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林文玉很快要离开自己去县城发展,翠花昨天晚上又听见他和洁玲在隔壁的“恩爱”声,心情的确不好,本想拿二狗出气,二狗却像听话的孩子,翠花也只好熄火。
再说,林文玉离开自己是必须的,他把厨艺教给王大狗,自己以后还得跟王大狗一起开饭店,她当然不能对王大狗太过分了。
“你能听话,痛改前非,重新做人就好。”
翠花看着王大狗,话语虽然尖锐,不过却没有再瞪眼,声音虽然不温柔,却也平淡,不再是吼他。
王大狗听了,心里很是后悔当初撬门入室想打翠花的主意,跟她留下了太坏的印象。
林文玉跟自己其实是一类人,开始也是好吃懒做,喜好赌钱,而现在,他是翠花眼中的能人,翠花欣赏他,崇拜他。
如果自己没有撬门,不行苟且之事,翠花对自己肯定不是现在这个态度,毕竟,自己还没有结婚,这个比林文玉有优势。
王大狗知道自己那次的行为种下了恶果,在翠花的心里是一个坏人,但是,翠花的对他的态度好多了,他也看到了希望。
王大狗笑着说:“翠花——嫂,你放心,我已经痛改前非,重新做人,以后,我会以林文玉为榜样,做一个有能力的好人,请你看我的行动吧!”
王大狗面对翠花的刻薄话语,不但没有生气,还嬉皮笑脸的说着一本正经的话,逗得顾洁玲捂嘴笑。
翠花听到他表决心一样,忍不住也噗嗤一声笑了出来。
王大狗看见翠花笑了,心里顿时变得敞亮:“翠花,我说到做到,绝不给文玉丢脸,他虽然不让我喊他师傅,我知道,我就是他的徒弟了,只是文玉高抬我,才让我跟他兄弟相称。”
“行了,别夸夸其谈了,走,跟我去选菜。采买也有很多学问。这个方面,翠花已经比你强。但是,你不能总是让翠花一个人去采购,有时候翠花有事的时候,还是需要你去买菜的。”
林文玉说完,看向翠花说:“翠花,这一个星期,王大狗跟我去采购,你负责在家里做早餐,早上随便吃点,下点面条也行。”
翠花当然想跟林文玉一起买菜,毕竟,两人可以走在一起。
但是,林文玉说的不无道理,她只好答应:“好,我做早餐,下面条;或者煮米饭,吃醋黄瓜,简单点就行。”
“大狗,走,买菜去。”
林文玉跟王大狗去买菜了,顾洁玲笑着说:“翠花,你们到时候请一个帮工很好的,反正一个帮工的工资也不高。”
“嗯。大狗帮工给他那么高的工资,文玉其实想照顾他,引导他走正道,这个我懂。真想不到,文玉变化起来这么大,不仅自己说变好就变好了,还帮助大狗学好。洁玲,说实话,我真羡慕你,嘻嘻,不说了。我先烧水,他们回来,我好给大家下面。”
翠花知道,饭店离开菜市场不远,购菜又轻车熟路了,文玉只是带着大狗去跟供菜商熟悉,顺便告诉他怎么把住菜的质量关,很快就会回来。
林文玉他们购菜回来,吃了面条,开始忙起来。
王大狗今天是第一次掌厨,林文玉不敢懈怠,他知道,做菜的时间肯定要比以往长,所以,吃过面条后,他也不歇会儿,直接指导王大狗收拾菜了。
王大狗跟着林文玉也有一个月了,加上林文玉平时做菜的时候,毫不保留,并且早有用意要传授王大狗厨艺,只是王大狗要忙于端菜,从来没有正式跟着林文玉从头到尾学习,才不能独当一面。
而今天开始,林文玉要正式一道道程序地教王大狗,让他亲自操作,当然大不一样了。
翠花肯定也要辛苦点,顾洁玲还要帮翠花端菜,林文玉反倒没有那么累了。
还好,一个中餐操作下来,没有什么大问题,虽然有老食客说今天做的菜味道要差一点,但也还过得去。
顾洁玲当然知道原来吃过林文玉亲自做的菜的老食客,那是把嘴养刁了。
林文玉早已料道,自己虽然亲临指导,但是,没有亲力亲为,味道肯定是有差距。
他告诉顾洁玲,顾客点菜的时候,直接跟顾客说清楚,明确地告诉他们,自己半个月以后就不会在这个饭店了,目前正在培养新的厨师,也许炒出的菜味道会有点区别,还请多多海涵,如果非要吃林文玉亲自炒的菜,只能以后去县城吃了。
话挑明了,诚心经营,大多顾客能够接受,他们也知道,林文玉毕竟是亲自在现场指导做出来的菜,也差不到哪里去,至少在镇上还是头一号。
吃过之后,果然是有点区别,但是,大体上还是能够接受。
当然,这些都是老顾客的感觉,至于第一次来洁玉翠饭店吃饭的顾客,只有一个劲地叫好。
中餐的生意依旧还是爆满,中午准备的饭菜卖完时,才是中午一点钟,而且,没有顾客闹意见,林文玉很满意。
王大狗第一次掌勺得到了认可,虽然累得腰酸背痛,手脚都差点抽筋,脸上却满是兴奋:“文玉,大厨还真的很累。但是,我看着你当大厨的时候,好像不像我这么累呀!”
“熟能生巧,你现在很多地方都是用的蛮力,以后慢慢会熟练,而且,久而久之,你的力度和速度都会提升,到时候,人家看你掌勺也是轻轻松松。”
林文玉笑看着王大狗,实话实说。
翠花却又瞪着王大狗:“你这就怕累了?你没见林文玉练得铲子呼呼作响,外面的人都传说他学了少林功夫!”
翠花这样一说,王大狗笑道:“还真是!文玉,什么时候,我的铲子也能够像你一样,舞动得水都泼不进去,像是学到一门高深的武功?”
“功到自然成。总有一天,你也会拿着铲子像是武林高手拿着最得心应手的武器,虎虎生风。”
林文玉鼓励着王大狗,心里道:我前世可是拿了十几年的铲子,而且是专心学厨艺,在顶级大饭店掌厨的,你还没有看到我拿刀当武器,那才是以一当十,即使几个歹徒拿刀围攻,我都不会怯场!