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它是由两块原形石块叠在一起，上面的石块有一个洞，是下糯米的地方，旁边还有一个把手。
下面一块石头有一出口，在两块石磨下面还有一个石托，磨出来的米浆会聚集在石托上，把容器放在石托的口子下面，米浆自然就会流到容器里面了。
在农村人的眼里，这石磨和石臼可不单单只是制作美食用的，按老人家的说法，这石器是可以镇压风水，所以大家都比较宝贝。
说起来这石磨还是挺重的，毕竟他是实心的，而且个头也不小。
在叶娥的指导下，冯素负责下米，陈瑞兴则负责磨，才没过一会儿他就满头大汗。
不过看着米浆从石磨底下的口子出来，流到底下的水桶上，两个人还是蛮有成就感的。
而方宇这边也把糯米倒进石臼中，锤米团可比磨米浆有难度多了，不但是的力气活，锤的时候还得讲究技巧。
而且锤米团一个人还不行，得两个人配合，一个负责用木件锤，一个负责给木杵抹水。因为糯米最大的特点就是粘，如果木杵不沾水的话，一锤下去，可能就很难拔起来了。
而抹水也是有要求的，抹少了木杵又容易被米团粘住，拔不起来，抹多了米团变得太软，等会白稞变糍粑了。
在糯米倒进石臼后，方景卢把原本准备好的一盆温水放在石臼旁边，然后拿了个小凳子在石臼前坐下来。
这时方新月问道：“我要做什么？”
方宇拿起木杵说道：“你在旁边看着就好了。”
“要不让爷爷休息吧，我来抹水？”
“你可能不会。”
“没事啊，我可以学，爷爷先示范一下，然后换我上。
方景卢开口说道：“闺女，这个我来就可以了，你坐着休息吧。
“没事的爷爷，让我试试嘛，我也想学一下。”
看方新月一脸渴望，方宇道：“爷爷，那你就先示范一下，然后让新月试试吧。”
见方宇都这么说，方景卢点点头也没再说什么。
随后就开始了，方宇先把木杵沾点水，接着用木杵对着石臼的糯米一整碾。
把米粒碾碎后，方景卢用手沾一些温水在木杵上抹了一把，接着方宇就把木杵举高锤下。
锤了几下，方景卢就给木杵抹一下水，然后时不时把被推到旁边的米团拉到中间过来。
由于糯米刚蒸出来没多久，还是比较烫的，所以方景卢的工作没想象中那么筒单，同样，这时的方宇也已经满头大汗，身上的衬衫都湿了。
他也很干脆，直接把衬衫给脱了，露出了一身完美的肌肉线条。
要说起来，方宇身上的肌肉并不大，没有健身房上的宣传海报那么夸张，他最大的特点是看起来匀称、协调，看起来有种另类的美感。
一旁的方新月见了都忍不住多看几眼，然后不好意思的把目光挪开了，然而心里却“砰砰”跳了起来。
从生理角度来看，男孩子最容易吸引女性目光的，就是那充满荷尔蒙的肌肉。
只是随着社会的发展，欣赏的目光从“强壮”多了一丝美，不过强壮才是最本质的需求，因为人需要安全感，壮实的人会给人一种安全感。所以还是一身肌肉的男人更容易吸引女人的注意。
而像方宇那身完美、匀称的肌肉不但看起来壮实，而且还有异样的美感，对女孩子的吸引力更大。
方新月看得心里也是如小鹿乱撞，脸上露出了一抹胭脂红，过了好一会儿，心里才慢慢平静下来。
这才对着方景卢道：“爷爷，接下来让我试试吧。”
听了方新月的话，两人停下手来，方景卢看了看方宇，见他点点头，这才起身道：“那行，你试试，不过你要小心点，米团有点烫。别把手烫伤了。”
“嗯嗯。”
在小凳子上坐下，方宇先让她试试水温，再试试米团的温度，避免等会没有心理准备被烫着了。
过了一会儿，见方新月点点头，方宇道：“那我们开始吧。
高高举起木杵锤下，等方宇拔回起来时，方新月赶紧把旁边的米团拉到中间来。
但似乎动作不够熟练，而且由于米团太烫，一下子没拉过来，方宇赶紧止住下落的木许。
方新月一下子就不好意思了，刚才还信心满满的，结果拖后腿了。
米团比自己预想要烫，刚才拉的时候没抓稳，不过她可不是个喜欢认输的女孩子，这时反而激起她那不服输的性格。
把米团拉到中间，示意方宇继续，这时方宇放慢了捶打的节奏。
而方新月也很努力的让自己跟上方宇捶打的速度，方景卢则在旁边时不时提醒方新月可以抹水了。
慢慢的，方新月的动作也开始变得熟练起来，完全适应了方宇的节奏，不知不觉间两人就形成了一种默契。
大概过了十几分钟，方宇停了下来，示意方新月休息一下，然后对方景卢道：“爷爷，试试看，可以了没有？”
方景卢在米团上掐了一块，轻轻碾了两下，已经没有颗粒感了。
放进嘴里咀嚼了两下，一股米香瞬间在口中弥漫开来，同时咬的时候弹性十足。
微微点头，方景卢道：“可以了。”
方宇看向方新月笑着道：“搞定，收工。”
方新月这时也露出一个微笑，突然眼尖的方宇注意到了她红彤彤的右手中指上起了一个水泡。
“你手起泡了？”
“没有。”方新月把手藏到背后去。
“怎么没有，我都看到了说着方宇也没多想，抓起她的手查看，果然中指上有一个小水泡，虽然不大，不过应该挺疼的吧。
有些心疼的方宇拉着方新月走进了厨房，打了一瓢水，把她的手放进水里。
农村的饮用水一般都是山泉水，所以比较清涼，手指泡到水里，方新月瞬间感觉舒服多了。
方宇道：“你先在这里泡会，我去家里拿烫伤膏。”
“嗯嗯。”方新月微笑着点点头，看着方宇心疼的表情，自己暖呼呼的。
原本方景卢还想跟过来看看呢，结果被陈瑞兴叫住了，老人家很快就明白他的意思。随后便没去没关注了，而是继续制作起了白稞。
米团锤好了，接下来就是揉成长条，揉的时候手时不时沾点葱油，让米团就变得更香。
米团揉成长条之后，找来一条线，一边用牙齿咬着，一边手拉着，把揉成长条的米团绞成一片片一厘米左右厚的圆片，白稞就这样做好了。