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史佳瑞后来走的方向是生物材料的研究，但对这些并不陌生的，确切地说，任何一个从事研究领域的人，都会特地去学习了解。
她现在有些庆幸，虽然换了个世界，换了一具身体，但还有机会来改变某些几乎一样的历史进程。
史佳瑞沉浸在自己思绪里的时候，李泽宝和石东红已经商量得差不多了，草菇烘干后小袋包装，他先送一批去京市探路。
也让老爷子尝尝，他孙子不孬，蘑菇生产合作社越办越好了。
任何一个知青，他们的亲朋，以后都将是干草菇的潜在客户。
王小月和林书艺负责培训新找的员工，菇棚的活更忙了。
史佳瑞也没闲着，然后发现原材料的缺口有点大，大队里的不够用了。
“你说什么，跟其他大队收购稻草、米糠这些东西？”石在峰皱眉，“我们大队的不够用吗？”
往其他大队送钱，谁乐意啊！
“不够用，现在的这些只够用两三次的，肯定没法撑到七月收稻子。”菇棚一下子翻了那么多倍，本来看着多的原材料完全不够用了。
石在峰闻言一脸纠结，“我想想吧，这个时候，稻草保存得比较好的大队也没几个了。”
“大队长，我们大队菇棚办得如火如荼的，其他大队试着种却种不起来，心里肯定有落差。”
“采购这些东西钱并不算多，又可以跟其他大队交好，大队长可以考虑下。”
“我想想。”石在峰知道史佳瑞说的有道理，但这事得换种方式来做。
史佳瑞回来第三天，菇棚完全竣工，她带人审查过后，木架开始搬进去，培养料配好一堆又一堆，已经在发酵了。
她大约估算了一下，到五月底，所有菇棚同时产草菇的话将达到一千五百斤左右。
实际数据没这么多，但间隔着时间生产，最少也有八·九百斤，然后六月又是多雨季节，烘干机就是必需品了。
菇棚里暂时没有史佳瑞要做的事，她也没闲着，先去看了西瓜地，又去公社，主动提出免费给检修、维护碾米机等机器。
公社黄书记听办公室的小干事说这事，连忙赶了回来。
“史知青，机械厂派你出差吗？”黄书记叫人给史佳瑞倒了茶水，和颜悦色地问道。
“是的，要去南珠县出差，先回大队处理下菇棚的事。咱们公社的农机站没有报修，但机器用这么久，多少有点问题，我正好带了工具，检修一下。”
“史知青不愧有一颗为人民服务的心，这精神值得大家学习。”黄主任对大石大队的动向一清二楚。
添的新机器就不说了，扩建的菇棚规模更让人惊讶，而这都是眼前这女知青的功劳。
公社还在观望，若是大石大队成功了，就意味着草菇的种植和加工体系比较成熟了，公社就希望后期能加入。
公社没有产业，只靠务农，农副产品又不成规模，穷啊，各种基础设施都弄不起。
黄主任夸了史佳瑞一通，亲自带着她去公社的农机站，其实就在供销社的边上，两间屋子，三台碾米机、两台粉碎机。
屋子里灰尘很重，碾米机都覆盖着厚厚的灰尘。
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