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第59章 第五十九章【1 / 3】

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亲自尝过了口味, 这些人才知道酸菜鱼值不值得他们投入资本。

不得不说,酸菜鱼的味道确实好。或者说,这一桌子菜就没有味道不好的。西风食肆的东家在做菜上确实很有一套本事。都是手下有产业的人, 他们从尝第一口心中便衡量起食谱的价格。待到周攻玉走出来, 就被这群掌柜的给围了起来。

安琳琅这件事交给他就不管了, 周攻玉自会处理好。

她如今人在王员外家,正在跟刘厨子商量三日后选人的事儿:“能不能腌菜, 会不会做, 都能看得出来。到时候你去现场, 挑几个忙碌的时候能接得下活儿的人跟着你学学。”

刘厨子没想到安琳琅这事儿办得这样快,才说没几日, 怎么这作坊就已经办起来了?

“那,那, 我这活儿要不要辞了?”虽说原先说好闲暇的时候去, 但刘厨子心道一个作坊, 他时去时不去的,也不大好。他是个老实干活的人, 总觉得一心不能两用。

“不必,”安琳琅宽他的心, “我既然让你这么做, 自然是能行得通。等将来订单多了, 或许要你跟王员外家里挪个两三天空儿。”

安琳琅这话说的, 他心里稍微安慰了些。

但转念一想, 自己什么也没抵,就这么白得了作坊的三成股。听安掌柜的意思,每月还有月例拿。这事儿太好了,他反而心里不踏实。

安琳琅见他实在是心中难安, 干脆给他找点活儿:“兴许过个十天半个月,订单就要来了。作坊那边还没有存货。你若是得了闲,就去方家村走一趟。村里晒了不少萝卜白菜,芥菜。这几日日头不错,有些菜已经晒得干了。你去瞧瞧那些能尽快腌起来。”

刘厨子一听有活儿干,顿时就心安了:“安掌柜你放心,明儿上午我得空就去。”

两人商量好,安琳琅也没在王员外家久待。作坊那边虽然不需要太大的修缮,却还是要重新布置。她得了空还得去瞧瞧,指导那些人把场地修缮成适用的模样。如今看管作坊修缮的活儿她交给孙师傅那个话特别多的大徒弟。孙达这大徒弟精明得很,管个作坊还是能行的。

安琳琅过去的时候,孙荣。这大徒弟是孤儿,幼年时候被孙达捡回去当徒弟养,姓自然也是跟着他姓的。事实上,孙达六个徒弟都是他捡来的。虽然是徒弟,其实跟儿子没差。

“掌柜的你来了?”孙荣眼尖,安琳琅刚一进来他就发现了,“这作坊明日就能修好,放心。”

安琳琅才让他过来没几日,他已经将工程进度和需要那些变动都摸得透透的。这会儿都不需要安琳琅特意去问,他三言两语就将现场情况交代的清清楚楚。安琳琅不由扭脸看着他,孙荣被看得奇怪。摸了摸脸颊,不懂这东家是什么意思。

“无事,你继续跟。”人才啊,人才。虽然灶头上的活儿不行,但处理这些事是真灵巧。

是的,这些人来第一日。一大早安琳琅就直接全部叫去后厨。连带孙师傅一起,同一道菜考较。孙师傅六个徒弟就属大徒弟孙荣做的最差。他刀工不错,也能雕花。但做出来的味道就是不行。只能说这人的技能点没点在厨艺上。但经过几日的观察,周攻玉也赞同安琳琅的看法,孙荣更适合管铺子。

“这里的活儿就你盯着了。”安琳琅拍拍他肩膀,“往后做的好坏跟你的工钱挂钩。”

孙荣眼睛一瞪,小心翼翼地瞥着安琳琅。

“不必担心,”安琳琅微微一笑,“这家酸菜作坊绝对不会亏的。”

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