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第38章 自厌【第2更】【4 / 4】

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“火用中火。”秦无双看了一眼灶膛,“嗯,对,就这样刚好。”她用木铲不断翻炒着,使栗子受热均匀,很快就有香味传出来。

粗盐的盐粒开始挂在栗子壳上,秦无双继续翻炒,待盐粒落下去后,她往锅里加了刚才蘸糖葫芦剩的糖,并加快翻炒速度,免得糖化了粘锅。

糖变焦糖后,糖炒栗子就差不多了,香味更加浓郁,她很喜欢栗子的香气,容易让她想起现代下班路上路过小吃街的人间烟火气息。

人群熙熙攘攘、世人匆匆忙忙、虽然不过是图碎银几两,但却会在烟火气息里找到前行的光芒。

都说如果累了倦了没什么心气了,可以去菜市场转转,或者去超市转转,甚至……去医院转转。

转了这三个地方,心中就会重新燃起对生活的热爱。

秦无双不动声色地看了一眼静静烧火的炎烁,她能判断出炎烁的情绪已经趋于稳定,甚至已经藏匿了方才的逃避心理。

锅中的栗子爆开更大

的口子,里面的栗子肉金黄诱人,外面的栗子皮也圆润有光泽,秦无双捞出两个放在灶台上:“元舒,尝尝看熟了没有。”

炎烁盯着那两个开口笑的栗子,默默想道,原来这就是糖炒栗子,看起来就好吃。

他伸手去拿,秦无双嘱托他:“小心烫。”

“嗯。”炎烁拿起一个吹了吹,吹凉后剥开,自己尝了一个,另一个剥好放在掌心递给秦无双:“你也尝尝。果然很好吃。”

香甜软糯,非常可口。

秦无双从他掌心拈起那颗扔到嘴里:“嗯,火候可以了,把火转到旁边的灶膛吧。”

“好。”炎烁依言照做。

秦无双则把糖炒栗子翻炒了最后几下,盖上锅盖焖了一会儿,使焦糖气均匀沾染所有栗子,然后才捞栗子出锅。

这边晾着糖炒栗子,那边的板栗烧鸡也差不多可以了,她掀开锅盖看了看,果然,鸡肉香气和板栗香气融为一体又各有特点,非常勾人食欲。

汤汁也黏稠,有鸡汤有板栗碎肉,配着米饭吃最好了。

既如此,中午就蒸一锅米饭当主食好了。

秦无双淘米后先煮后蒸。

在蒸着米饭的时候,她洗净了手,把糖葫芦和糖炒栗子分出三份来,一份自家留,一份给表姑家,一份给杨村长家。

“我去给杨村长家和表姑家送糖葫芦和栗子,你继续烧火蒸米饭,可以边吃栗子边等我。”

炎烁自是乖乖应下:“好。”

他这次没提出陪她一起去。

秦无双看着他平静的表情,心里直犯嘀咕——元舒不会趁她出门的时候不告而别吧?

作者有话要说:  嗷!第二更来了!今天在夹子上扑得好惨啊o(╥﹏╥)o挨个抱抱大家~感谢在2021-05-18 11:54:53~2021-05-18 17:44:39期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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