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“你再不去,额娘就反悔了。”佟佳止莹半开玩笑说道。
“我马上就去。”话音落下的同时,人已经出了外面。
“娘娘,阿哥还小,容易受伤,何不等他再大一点再说。”张嬤嬷劝阻道。
“嬷嬷,你不懂,我何不想如此,但是无论是在外边也好,在宫里也好,都是这般大都开始学习厨艺了,既然有能力何不上他现在去学”佟佳止莹解释道,又像是给张嬤嬷说又像是给自己说。
“娘娘,你明明知道我不是这个意思。”
“我知道,但他是真的喜欢,他在讲这些的时候,我很能深刻的感受到,就像以前的我喜欢马术一样”佟佳止莹心情渐渐低沉下去,仿佛又回想起那个无忧无虑的自已。
支持胤禛,自己何尝不是有一份私心,就像是支持以前的自己完成梦想了一样。
想起以前的小姐,张嬤嬷的话也住嘴了,自己看着小姐长大,和尝不是把小姐当成亲闺女一样疼,可大家闺秀又如何随意去往外边?更何况是跟其他男子一起切磋马术。
罢了,让小姐放肆一次有何不可。
“嬷嬷”
“嗯”
“我派人盯着胤禛了。”所以你不用担心,上次事后,我就安排妥当了。
末尽话语没有说出声,但是张嬤嬷还是很默契的了解到了,这样的小姐如何让自己不心疼。
厨房内,再一次接触这些厨具,虽然时间只过去了短短几个星期,胤禛还是有种恍然隔世的感觉。
“有羊肉,羊骨吗?”回过神来,胤禛问厨房众人。
“有”依旧是那个领头的大厨,回答道。
那就好,羊肉去寒是最好的。
“把羊肉切成麻将大小的块,然后焯一下水,去掉血末,在准备葱姜等配料,羊肉入滚水氽过,捞出沥干清水用瓦罐烧滚,下配料及酒,加盖,旺火烧约20分钟;然后再烧一个辣椒味的,就是在配料中再加入辣椒。”
“现在我们先准备配料,肉该切片的切片,要洗的青菜蘑菇等都洗干净备用。”
“我准备调秘制酱料,等晚饭时间差不多了。就按照我刚刚说的步骤把汤底烧好。”
“大厨就把各种肉类,切成小小的一片,或条状,不知道具体该怎么切,就把肉拿过来问我。”
“剩下的人就该洗,洗,该干嘛干嘛。”说完这段话,就让他们分开去做事。
处理肉类自己现在的臂力不是很够,等以后再长几岁。
忙碌了一会儿,看周围该准备的都准备好了。
对着刚刚问到姓的李大厨说,“等到晚饭时间了,把两种汤煮好,分别倒在这个鸳鸯锅两边,再找东西一直烧着这个锅,其他东西就新鲜的端盘上去,别把我调的酱料忘了。”
“是,四阿哥”李大厨点头逍遥
“走,我们去找额娘唠一会儿嗑。”看李大厨完全理解了自己的意思,自己也没有什么事干了,扭头对着雪雁说道。
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