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第五百三十七章 好汤煮好面【1 / 2】

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“你们店里大师傅做面手艺这么高,肯屈尊在你这小店一直干下去?”

王木生觉得老板娘留不住这位大师傅,对方迟早要离开的。

而且单看现在,已经能看出离开的苗头。

哪有厨师干一天休息一天的,完全是把自己当老板对待了。

老板娘当然清楚自己的小店留不住能人,可是她找不到挽救的办法。

他们这种小店,生存都已经很难了,如何考虑其他的。

“干一天是一天吧,没有大师傅,我们店里生意更不行。”老板娘想不了太多其他的,船到桥头自然直。

没有改变的能力,便只能以乐观的精神看待问题。

说话的功夫,里面一个憨厚男人用托盘端出四碗烩面。

烩面里放着几块儿牛肉,味道闻着倒也还算不错。

“你们的面。”憨厚男人笑着说道。

想来这就是老板娘的丈夫了,说话语气很像是新丰镇人。

王木生父母随便问了一句:“你们也是新丰镇人?”

“我丈夫是新丰镇人,我从外地嫁过来的。”老板娘热情的回应。

“那咱们算是老乡了,新丰镇哪的?”听到是老乡,王国强习惯性攀谈起来。

“坟洼村。”憨厚男人笑着回答了一句,然后就不再多说什么。

能看出,这家是老板娘说了算。

听到是坟洼村人,王木生父母脸上笑容更加灿烂。

这就是邻居啊,坟洼村和他们双竹村离的很近,可以说是谷村以外,最近的一个村子。

“没想到能在这遇到咱们自己人。”王国强觉得这就是缘分。

“木生,这面味道也还不错啊,这都算差的话,那位大师傅的面得做得多好吃?”胡林语在他们聊天的功夫尝了尝烩面。

结果发现味道没有想象的那么差。

“大师傅做得面,主要是调料讲究,那是人家的傍身手艺。”老板娘解释道。

王木生也尝了尝味道,发现确实不算差。

但也说不上多好,属于吃的时候觉得好,离开就忘了味道的那种。

“老板娘,要我说你们与其把生意做得这么累,

不如辞了大师傅,自己慢慢干,总比给员工打工强。”王木生吃着面随口说道。

像他们这种一个月下来,挣的还没员工多的,根本没必要把生意继续做下去。

“不开面馆,我们也没其他能养活自己的手艺了。”老板娘想过这些。

可这是他们赖以生存的本事。

“没说不让你们做这个,只是现在这个生意做法不合适。”

“我们想想吧,目前店里大部分回头客,都是冲着大师傅的面来的,辞掉他顾客流失量会很大。”老板娘对王木生的劝说听进去一些,但是很难实施。

“你们要是有单干的想法,我可以给你们提供一些帮助,这是我电话,有需要尽管打电话。”

王木生顺手拿过柜台记账的笔,将自己的电话号码啊写了下来。

“对了,我刚刚尝了下你丈夫做得面,味道还算过的去,但是煮面的汤不行。”

看在是老乡的份上,他有想过帮这对儿夫妻一点小忙。

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