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李家村刚开始办大食堂，没有经验，是在摸石头过河。
食堂的选择地点，位于村子中心，一幢五集房和一幢三集房。
房屋主人将房子腾空，搬往邻居家居住。房子搬空清理后，从各家各户搬来类似八仙桌的三十多条桌子进行摆放。大食堂的厨房和管理仑库也安排在紧邻的农户家中。
仓库管理食材，相邻房屋晚上也能直接睡觉。
院子里妇女男女老少，人声鼎沸，大食堂甚是热闹，大嗓门，小孩的叫喊嬉戏，闹哄哄的一片，看到村长带着过来都在议论纷纷。
李为民笑着给王晨介绍，“咱们的食堂虽然刚刚开办，可也搞得红红火火，你俩就负责做菜，剩下的事情交给这些女同志就行。”
“这么红火，我俩来就是锦上添花的，还是您指导有方……可咱们原先的厨师呢？”说完王晨一脸不解。
李为民看出他的疑惑，怕被误会，解释道：“哪有什么厨师，以前都是自家吃自家的，只会做些家常菜，和你们这些专业的厨师，根本不能比。”
原来是这样，还好不是内卷，不然刚一到李家村还没干活先得罪一个人，想到这里又有些尴尬，心说自己也不是厨师啊，自己只会削土豆皮，切土豆丝啊。
王晨故作松了口气，轻声说道：“那就麻烦您了，咱们食堂有没有菜单……有的话您给我看看，我俩就开始工作了。”
李为民摆摆手，“啥菜单啊，没有那些东西，做啥吃啥就行，不过有一点……要干净，卫生。”
南易在做饭方面可是一个讲究人，开口道：“那等我看一看有什么材料，然后我出一个菜单，以后就按菜单吃”
“行，要不说城里人讲究呢，就按你说的办，中午我带村里的人来吃饭……”说完又喊到：“李翠花你辅助两位同志，我还有事”说完风风火火的走了。
这时从人群走出一个年约四旬，身穿蓝色衣衫的妇女。
“放心吧村长，我会配合好城里的同志的。”
王晨小声说道：“他这是要看看你的水平啊”
南易眉毛一挑，傲然道：“我是没问题，能惊掉他的下巴……不过你嘛……”
王晨舔着个脸笑道：“我给你配菜。”心说平时挺谦虚的人，一提到做饭，就跟华山论剑似的，谁也不服，还想当天下第一啊！
“你俩需要啥跟我说就行，别客气。”
“李大姐，那麻烦了你，你先带我俩先看下食材。”
南易不愧是专业的，在厨房转了一圈，摸摸刀具，看看炒锅，又看看食材，转了一圈，已经做到了然于胸。
“你给我切菜，我来炒”说完带上套袖开始工作。
“好兄弟。”说完二人就开始忙活起来。
他心说还好是南易，不然今天丢脸丢大了，自己那半吊子水，还赶不上旁边的李翠华。
四喜丸子，猪肉粉条，酸辣土豆丝，茄子肉沫，回锅肉，爆炒大白菜，四荤两素，很是讲究。
菜好上桌……
200多人8人一桌都站在桌子旁边，等李为民讲话。
“大家伙别站着了，今天是咱们大食堂第一顿饭，我呢……以水带酒，大家吃好，吃饱，这样才有力气才能好好工作……大家说好不好”
“好～”
众人坐下开吃，
刚吃一口，回味一番，突然加速，大口咀嚼，本来和谐的场景，一下子冲满激情，也顾不得说话，都在疯狂干饭，特别是桌子中间那道回锅肉，一人一筷子就没了。
外面吃的美滋滋，厨房里王晨也吃的美滋滋，厨房的规矩，就是要先尝菜。
他就是尝的多了点，都吃饱了。
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