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翌日清晨轧钢厂
”
叮铃铃
“喂~”
“今天晚上要招待领导,你准备一下!”
“几个人?”
“四个人,喜欢吃辣的,规格要高!”
“最高规格?”
“嗯!”嘟嘟嘟。。。
他挂断电话忍不住骂一句,大爷
王晨揉了揉眉心,食堂主任已经干了一个多月了,本以为能过的潇潇洒洒,可天天不是协调物资就是招待领导,越来越忙,李怀德把他的作用发挥到最大,三天一小聚、五天一大聚、标准也分三级,普通规格、高级规格、最高规格。
这次最高规格就是要尽最大努力,食材要好味道也要好。
他起身去找南易,身为食堂主任开小灶的伙计必须给自己人,这样才能不出差错,南易的厨艺高超谁吃谁满意,至于秦卫国的厨艺是不错,可他不是自己人,不予考虑!
“南易大哥,晚上做个小灶,最高规格你给我列个清单,我去准备食材!”
南易无奈看他一眼心说这小灶他太频繁了,自己倒是没意见,可每次看到秦卫国的时候,都感觉脊背发寒,可谁让他是自己兄弟呢必须要挺他。
“那你等会,我去写一下!”说完去旁边写菜单去了!
秦卫国现在上班就关注南易,看到他在写菜单就知道又要做小灶了,心里恨的牙痒痒,要知道做小灶是班长的特权,一是可以树立自己的威信,二是可以结交领导让自己的人脉更宽广,可现在全都让南易抢去了,自己的权威已经大不如前,再这样下去自己的班长也干不长!
“师傅你看啥呢?”
“没啥!”说完看向傻柱,自己这个徒弟一根筋,和王晨住在一个大院也不知道巴结巴结,真是一点也指望不上,要不是何大清嘱咐自己照顾好他,都想给他踢出师门!
傻柱看他眼神越发不善,一缩脑袋、不敢再皮转身就走!
王晨看一眼秦卫国就不在关注,以前【何大清,也就是傻柱他爹,六级厨师54年和寡妇跑到别的城市定居,留下何雨柱、何雨水兄妹,每月给易中海10块钱希望他照看兄妹二人】是食堂班长,跟秦卫国关系很好,让他收傻柱为徒,走后推荐秦卫国为新任食堂班长。
“好了,就是这些,如果你能弄来更好的也能做有没有说喜欢吃什么口味的?”
“喜欢吃辣!”
“哦~那秦卫国是正经的京蜀大师啊!做辣菜很厉害的!让他也做几个吧。”说完南易看向他轻微一笑。
“你想咋干就咋干,我不管”说完就走。
南易眼圈有些泛红,这么多年跟他说的事就没有一件不答应的,只要自己说出口,从不问理由,无条件支持
王晨可不知道他又感动了,谁做菜对自己来说都一样,只要能做好就行,每次找南易的理由有两点,第一点是他做的菜确实好吃,身为谭家菜传人,很适合做接待的大菜,第二点就是给别人发出一个信号,是自己人不管资历全力提拔重用!!
”
南锣鼓巷鼓楼东大街
菜市场的人间烟火气,有着朴素的治愈能力。即使是失意低落的人来到菜市场,也能重新感受到生活的美好和活力。
他走进菜市场就看到生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣,有眼尖的看到王晨,跑过来打招呼。
“王主任,您今个买点什么,上我哪里,我给你打折”
“那就麻烦你了!瞜一眼”说着就把清单递给刘宏伟。
王晨也不说话就看着看着他去准备,身为轧钢厂的食堂主任,逼格必须要高,一个个的挑选太没品。
不一会功夫,东西都全了,开个全单的发票,在打个7折,拎着就走,骑着直行车心中感叹,这食堂主任真是个肥缺,一个月的外快比工资都高!
不是他贪图这些钱,是这件事你不拿也不行,真出事的时候也说不清楚!
回去途中从空间那出一个环颈雉做野味,回到食堂交给南易,转身回到办公室!!!
南易接过食材找到秦卫国,开口道:“秦班长今天做川菜,这川菜可是你最拿手的,你给露一手?”
秦卫国看着南易,发现不是戏弄自己,眼中透露一股真诚,心中冷笑,可也知道这机会可来之不易,爽朗一笑:“南易师傅看得起我,那我就露一手。”说完接过菜单问好时间,招呼傻柱开始忙碌起来!
南易看这手里的环颈雉准备做一个清炖鸡汤,可以饭后调味,在最后时刻能给食客留下印象的厨师才是好厨师!!!
“师傅您又开始做小灶啦!我就说那个王晨离不开你!”说完傻柱竖起大拇指、
秦卫国眼睛一瞪:“别瞎说,咱们只管做好菜就行,去备菜!”
傻柱接过手里一看,一惊:“嚯,够丰盛的啊,招待谁啊这是”
“忘了我教你的了?”
“只管做菜,不问来客是谁!”
“那你还问,赶紧的你师傅我要一雪前耻!”
招待客人不光要有好菜,还要有好酒,在王晨升职的第二天,蔡全无就送来一坛子20年的二锅头,打开坛子酒香四溢,他知道这是徐慧珍的家中珍藏,身为一个酿酒世家,有很多好酒。
他让蔡全无帮忙多酿一点酒,放在棉花胡同的地窖里,不光酒是好酒连老坛子都是古董,心中感叹蔡全无是一个知恩图报的人。
从空间拿出坛子,用空瓶子装了2斤,准备晚上用到,菜是厨师做的可酒是自己出的,这样才能体现出自己的价值!
晚饭食堂小包间来了4个人,杨大龙、李怀德、还有一个身穿灰色中山装,眼戴个金丝眼镜,头发梳的一丝不苟,气场强大而随和,后面跟个年轻男秘书!
王晨在旁站的笔直,面色轻松,嘴角翘起一丝弧度,不卑不亢!!轻声开口询问道:“领导,那咱们先上菜?”
“好,开了一天会正好饿了。”
”
”