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一段人生中的小插曲过去，舒琼和洪泰的生活发生了变化，他们不再觉得不甘与孤寂，而梅凌晨的日子继续按部就班的进行着。
百合香两家新店终于具备了开张的条件，画清晨召集全体店员开会。
会上，她情绪激昂的宣布，百合香便当坊更名为百合香便当坊连锁集团公司，标示着，百合香完成了成立集团公司需要的条件，扩张不再受到限制。
掌声停息，画清晨安排了人事，三家分店的店长宣读完，接着宣布洪泰的老叔洪文全为总厨师长。
重要职位宣布完，就是公司总部的管理部门，画清晨分了人事部、财务部、采购部、市场部、后勤部，五个部门。
因为没有人手，五个部门由画清晨、梅小羽、张娜娜、洪文全暂管，招到合适的人，逐步替换。
最后，说了大家的工资待遇，画清晨很有魄力，给每一位店员上了五险一金，严格按国家劳动法制定请休假制度，完善公司章程等等。
只是在店名后面加了几个字，百合香的一切便向着正规公司迈进。
店员们的心态变了，不再觉得自己是临时打工，工作随时会丢，而是有了融入大家庭的感觉。
有了使命感，那种忙一天算一天的消极情绪，被升职的欲望刺激得心潮澎湃，这种积极向上的精神，就是画清晨希望看到的结果。
百合香的突然崛起，引起一些人的注意，有业务主管部门，也有一些没听说过的部门要些管理费、卫生费等等这费那费。
画清晨开始遭遇到创业之初必须要经过的坎。
今天已经送出去五条烟，打发走市场管理部门的人，画清晨揉揉太阳穴，开业以来，身累却充实。
事业步入扩张期，像苍蝇一样的人蜂拥而至，令她烦乱不堪，但又找不到解决的办法，来人有理有据，总能找出让你无法反驳的理由，不去笑脸相迎，打发些小钱，还真过不去。
她的烦恼没有打算给梅凌晨透露，她想，这可能就是创业不易的一种，如果这点困难都解决不了，还怎么去面对未知的难题，事事都找他，还不如关门，平平淡淡的过完一生。
忙忙碌碌的一天过去，画清晨的办公室，几位店主汇报着一天的经营情况。
汇报完，一中店的店长谢倩带着情绪，“画总，他们三番五次的这样卡拿，什么时候是个头，如果任凭他们这样，百合香迟早让他们整垮。”
画清晨微笑着，“这段时间正是集中整治餐饮业的关键期，有关部门加大检查力度，情有可原，有这些专业人士替我们查找漏洞，对我们的管理帮助很大，你们要将整改通知单、罚款单都收好，事情总会过去，别急，这样的事都免不了。”
画清晨知道，她们有情绪不能随着她们一起发泄，但处理此事已经刻不容缓。
安抚完与她一起打拼的姐妹，画清晨回到宿舍，洗漱一下，坐在床上，双手抱膝，下巴搁在手背上，想了很多种解决的办法，发现，都不能一劳永逸的解决问题。
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