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墨锦城一回头,看到叶萌穿着一套宽松的睡衣,头发松散的挽在头顶,看起来有一种慵懒的美。
他弯唇一笑,“这么快就醒了?看来我是真的不给力了。”
叶萌瞪了他一眼,洗了个手,接过他手里的肉说:“刘妈说,这个肉的纹理是这样的。”
她从另一个方向切了一刀,然后发现跟墨锦城切的也一样,都不怎么好看,而且肥瘦肉都散开了。
墨锦城挑眉,“好像不对。”
俩人研究了半天,最后切出来一盘子奇形怪状的肉丝,不,肉条,或者肉块吧。
叶萌看着盘子中的肉问:“咱切这肉做什么吃?”
“我本来想做京酱肉丝,做春饼给你吃,我在网上看到,可以用饺子皮擀薄,放到锅里蒸熟可以当春饼吃。”墨锦城默默的说道,可是看着盘中的肉,哪里还有丝的样子。
叶萌看着那饺子皮,最后说:“要不,咱们包饺子吧?”
墨锦城看了她一眼,“想吃饺子?”
“嗯。”叶萌点头。
墨锦城沉默了两秒说:“我不会包。”
“我看着刘妈平时包,挺简单的,咱们试试吧。”叶萌眨巴着眼睛说道。
墨锦城点了点头,于是俩人把切的乱七八糟的肉放在绞肉机里绞了一下,然后开始拌馅。
墨锦城来操作,叶萌在旁边指挥着,“我记得刘妈说要放点热油进去,才能激发葱的香味。”
墨锦城赶紧起锅烧油。
烧油的时侯,他去放别的佐料。
他放盐的时侯,叶萌说:“你刚才都放过盐了呀。”
“放过了吗?”墨锦城皱着眉头。
“真的放过了,要不你尝尝。”叶萌眨巴着眼睛。
墨锦城用筷子蘸了一点肉馅放进嘴里,叶萌在旁边哈哈的笑了起来,“你可真好骗。”
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