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柳玉琴因为顾及两个弟弟把三道菜都做得比较清淡, 怕柳春枝吃不惯, 还特的又端了一小盘咸菜出来了。
看了眼还沉浸在惊讶中的牛春枝, 柳玉琴笑道:“春枝姐, 今天就在我们家吃饭,也尝下我做的菜。”她真的还是特意把菜做得简单了,就是怕牛春枝太过惊讶, 哪里想到她还是这样一副完全不敢相信的样子。
听到柳玉琴的招呼声,牛春枝才回过神来,不好意思地笑了笑,说:“那我就不客气了,真香, 我都快要忍不住了。”
柳玉琴倒还蛮喜欢她说得这么直爽, 盛了一碗饭给她,说:“好吃就多吃点,其实都是家常菜。”
牛春枝接过碗筷, 筷子都不知道该往哪个菜碗里挟了。柳家的碗筷虽然也很普通,但却和牛家最粗笨的土碗还是很区别的, 她小心翼翼地端在手里生怕会打烂了,而且桌上的菜虽然都是她看着做出来的普通菜,可盛在盘子,却让她觉得自己好象根本就不认识它们一样。
一来她已经被菜香味给吸引了, 二来她本就肩负任务而来的, 她要是不尝柳玉琴做的菜, 哪里能肯定是好吃还是不好吃呢。虽然闻着就已经足够令人流口水, 她却依旧觉得不真正吃过无法确定。
见她只顾看着,柳玉琴又说:“别客气啊,我们家也没长辈,你随便,爱吃哪个菜就吃哪个。”话是这样说,作为主人,她还是直接用公筷给牛春枝夹了一块鱼肚皮上的肉,又说:“也不知道你爱不爱吃鱼,这块刺少,不过你还是要小心点,千万别被鱼刺卡住了。”
“我自个儿来,你别管我。”牛春枝连忙笑道。柳玉琴这样做,令她很高兴。亲自夹菜这表示主人对客人的重视。
柳玉琴给两个弟弟各盛了半碗鱼汤,又剔了几块没刺的鱼肉,然后泡上半碗饭,两个小子就抱着碗大吃起来。他们边吃,柳玉琴还边给他们夹点茄子和青菜。同时,她自己也开动了,夹了块鱼头在自己碗里,津津有味地吃了起来。
柳玉琴家用餐时夹菜用的是公筷,这是个极好的卫生习惯,柳玉琴从现代带来的行为,但这个行为令牛春枝极不习惯,一开始还极为惊讶,甚至有些手足无措。但她很聪明,知道这是柳家的规矩,所谓客随主便,主人都这样,她这个外人当然也要遵守。所以她也学着柳玉琴的动作,放下自己的筷子拿了公用筷子给自己夹菜,用完后又把公用筷子放回盘子边上。
牛春枝的这个行为,令柳玉琴很满意,她已经习惯用公筷吃菜,不管是和瞎公一家人一起吃饭,还是叶子他们一起吃饭,她都遵守这个习惯。她最见不得有人拿着自己的筷子在菜碗里翻来翻去的,那样她肯定吃不下去。
柳玉琴一边自己吃一边还要照顾两个弟弟,两个小家伙都爱吃肉和鱼,相对来说不爱吃青菜,所以她顿顿都要特意弄一道青菜给他们吃,为了让他们好咀嚼,她把青菜都切碎了,开水烫了一下,加了一点儿热油和盐拌了拌,其实味道还挺不错。菜混在饭里,两个小的也不好挑出来,只得全部吃掉了。
不过,两人还是不时说:“我不要这么多菜,我要鱼。”又或者说:“我不要茄子了,我要鱼汤。”
柳玉琴都不厌其烦地说:“菜也要吃,茄子也要吃。不能光吃鱼。也不能挑食。”
两个弟弟只得乖乖地把她夹过来的菜全吃光了。两个孩子还小,用筷子不利索,夹菜大部分时间得靠姐姐,而且他们多半时候还是用勺子在吃饭。
牛春枝见柳玉琴这么细心,就知道,自己比不上她,虽然自己大了三岁。而且她也看得出来,柳玉琴极会照顾孩子,对两个弟弟十分疼爱。只不过,她没空去想,柳玉琴是如何做到的,因为她绝大部分的精力都放在吃饭上了。
不管是茄子还是青菜,还是鱼,都是她吃过的最美味的菜。油汪汪的茄子一进嘴里,她忍不住先含了片刻,感受了一下油的味道,才咀嚼几下咽了下去。而鱼块,她真不太会吃,因为以前没吃过,但鱼汤她非常喜欢,连着给自己舀了好几次汤,一碗饭几乎喝了两碗汤呢。就是柳玉琴拌的青菜,虽然只滴了几滴油,她也觉得格外好吃。
这一顿牛春枝吃得非常饱,觉得这是她长这么大,吃得最美味的一顿饭。但其实,茄子辣椒甚至鱼都是普通货,谁哪都吃得起。可是就因为没有油,也没醋,她根本就不可能烧出这么好吃的菜来。她娘还叫她来学两手,可在见识过柳玉琴做菜,吃过这些菜后,她其实很沮丧起来,家里什么也没有,她永远也学不会柳玉琴的厨艺。
“难怪,贵人们说你弄的菜好吃了。实在是太好吃了,我吃得太多太好了。”牛春枝抚着肚子,感叹道。她完全无法找出词来形容今天吃的菜,只知道好吃,一口气吃了两碗饭,鱼汤也喝了好多,茄子她吃了一半,肚子撑得撑不下去了才停下来。
柳玉琴笑了笑,说:“嗨,也不过是些普通货。”要是有食材,她还能弄好多好吃的出来呢。在这里,就这些简单的食材与调品味,简直是有损她的厨艺。
牛春枝心里又是羡慕又是嫉妒,柳玉琴能把菜做得这么好吃,说白了都是因为柳家有银钱。不然,还不得和村里其他人家一样,炒个菜用什么油啊。大家的做法多半是水煮盐拌,甚至有时候连盐都舍不得多放点儿,那菜能好吃吗。其实,他们根本就不需要厨艺嘛。
再说了,别说菜,就是柳家的饭也格外好吃啊,柳家吃的主粮可比牛家吃的好多了,牛家湾所有人家吃的主食时都会掺不少粗杂粮,菜什么的,甚至一天最多一顿干的,多半时候吃的都是粥。没有人象柳家这样大米里只掺了点粗粮,顿顿干饭管够的。
就柳家这样的饭,别说菜还这么好吃了,就是不吃菜,沾点酱弄两块咸菜,就已经足够傲视全村了。
她不由的又看了柳家三姐弟几眼,三个孩子都长得很壮实,色面红润,头发乌黑。可不象村里的其他孩子,面黄肌瘦,个个象八辈子没吃饱过的。现在她再一次明白,柳家再怎么可怜,都比村子里的所有人都过得好。她的心,又是嫉妒又是羡慕,一时间简直五味陈杂,甚至整个人生观都发生了巨变。
以前,她在村子里的同伴们中还是被别人羡慕嫉妒的对象。现在和柳玉琴一比,她觉得自己比要饭的乞丐都可怜。其实她还不知道小黑吃的是什么。今天柳玉琴特意把小黑关起来了,没让柳玉琴见到小黑和他们一家人一起吃饭。就是怕小黑引起村民们的注意。
村长来时,小黑都正好和柳吉柳祥出去玩了,没见着。小黑实在是不象条普通的土狗,皮毛油光水滑的,又实在太聪明了。村长肯定会怀疑小黑的。所以,她还得找个机会,给小黑找另寻个出身。让村人不要因为小黑而怀疑上陈三他们与自己的关系了。
牛春枝来之前,她娘还说:“柳家三个孩子,可怜的很。柳玉琴以前和你也玩过几次,你和她搞好关系,肯定能拉笼她。”
牛李氏的主意很明白,就是让女儿和柳玉琴搞好关系,从中得些利益。不是她自夸,牛春枝在一众年纪相近的女孩子中也算是聪明有能干的。她可是下了大力气来教养这个小女儿呢。不然,也不会在牛春枝都十三岁了,还没开始相看人家。为的就是能让牛春枝高嫁。
牛春枝长得也不错,算是十里八村的小美女,就是柳玉琴都不得不承认,牛春枝担得起这个名。这姑娘虽然才十三岁,却已经开始发育了,身体曲线已隐约可见,再加身材高挑,五官端正,肤色白净,确实长得不错。
不过也不能细看,穷乡户人家的女儿家天天得干活,不仅得下地脸朝黄土背朝天,一年三百六十五天,还得在家里烟熏火燎的煮饭,洗衣照顾孩子做针线等等,哪里能和养尊处优的大户家的小姐们比。
而农闲时,这些女孩子们稍微轻松了点,但吃的方面就又差了很多。虽说村长家是村里条件好的,但牛春枝的日子可不比其他女孩子轻松多少,不过是能比那更穷的吃得饱一点儿,少挨几顿饿,没被打骂过罢了。家家户户的女孩都不值钱,干的活最多,吃得最差最少。她也一样,只稍微好了那么一点点儿。
特别是家家户户到了冬天,基本都是白菜萝卜稀粥了。连顿饱饭都吃不上了,人能多健康呢。牛春枝这也天生肤色好,但双手伸出来还是显得很粗糙,面色也不那么红润。不然,她还能更加漂亮。最重要的是,她一身的气质,就更加差得远了。
以前,牛春枝还觉得柳玉琴是蛮可怜的,才十岁就得养两个五岁的弟弟。可现在,她才明白,可怜可悲的是自己。她低下头,心里不知道有多不舒服。
在柳家,所有人吃得都一样,饭桌上还有鱼有肉有油,饭菜管够。这种日子,简直是她梦想中的天堂啊。
要是让她天天这样吃饭,让她干再多的活,她也愿意啊。
柳玉琴不知道自己一顿最普通的饭菜,就让牛春枝心里有了这么大的变化,产生了这么多的想法。
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波罗蜜,谁要吃啊,太多了