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第二天中午, 车队可算是来了,领头的也是熟人叫陈二牛,去年跟着陈三来过。
陈二牛一见到叶子,就过来行了个礼,问:“您几时到的?小的们没来迟吧?”
“没事, 我们也是昨天才到的。”叶子答。
陈二牛这才松了一口气, 他向来跟着陈三干活,还是第一次跟着叶子干活, 心里多少有些忐忑不安。
他接到命令后, 带着人马车队也是一路急行,没敢多停歇, 但过来的路有一段前两日下过大雨, 十分泥泞不好走,影响了他们的速度。不然昨天晚上他们就该到了。歇一天一夜,大家基本也缓过来了, 今天晚上就有精力,可以带着果子出发了。
叶子很清楚他的想法,又说:“你们先吃饭,再去好好歇歇。柳家现在安排人去摘果子,明天早上你们就起程吧。”
“好的。”陈二牛松了口气,叶子这也是让他们多歇一夜, 没有让他们直接赶夜路。
柳玉琴让秋梅去叫人摘桃子了, 自己在家里忙活着煮饭, 车队人马也不少, 需要的饭食多,叶子就在一旁帮她打下手,阿东和阿西都被叫到果园去帮助摘果子了。
“烧两口灶,大灶煮饭,小灶炒菜。”柳玉琴也不客气的吩咐叶子。
叶子点点头,熟练地把大灶先烧燃,然后洗锅烧了一大锅水,柳玉琴把洗净的米倒进去,让他先看着,自己又忙活着去准备菜。叶子边烧灶,还边帮她摘青菜。
柳玉琴斩了一只大鹅,先炒在锅里焖着,然后和他一起把所有的青菜全部摘出来,又说:“你帮我把这些菜提到水塘里去清洗。”
她自己要看着大锅里的米饭,又要看着小锅里焖的鹅。叶子就提着几只装好菜的篮子出门去了,陈二牛一行人正坐在大门口喝茶水歇脚,见状吓得连忙跑过来抢过他手中的篮子,说:“这活儿怎么要您来干。”
叶子笑道:“干这点活算什么,你只管歇着,先养好精神。”
陈二牛哪里敢让他一个人去洗什么菜啊,还是跟着他一起到塘边帮着他一起干洗菜的活,然后又帮着他提回来。
这时,柳玉琴已经把米饭上了甄,稀粥也煮了好了。
“我现在干什么?”叶子把菜放在案板上,又问。
“你只管烧灶就好了,大灶蒸饭,火可以大点。”柳玉琴麻利地把豆角倒进锅里,混进鹅肉里翻炒了片刻,就把小锅里的焖鹅盛到大沙罐里,放到小炉子上去炖。
接下来,她洗了锅,又简单地炒了三道菜,一个肉沫油淋茄子,一个丝瓜蛋花汤,一个清炒小白菜。
前前后后不到半个时辰,饭菜就都好了。陈二牛带着自己的伙计,直接把蒸饭的甄,装粥的大盆子都抬到堂屋来了,大家伙围着大桌,就着四大盆菜开始狼吞虎咽。柳玉琴厨艺好,也舍得给大家吃,一大盆硬菜,油水充足味道一绝,直吃得众伙计们满嘴是油,非常满足。
吃完饭后,一行人就到了柳家专用的大客房去睡觉了。这些人就不可能有陈三和叶子,甚至阿东阿西的住宿待遇好了。毕竟柳家还没这个能力,再盖一栋宅子,迎来送往。
不过柳玉琴为了方便车队,也专门为车队的人准备的一间大通铺房,房子虽然是泥巴加茅草盖的,就在柳家对门不远处的一块原来的荒地上,旁边还盖了间马棚。平时这两间泥草房子是空着的,多半只是装了些干柴草。
大通铺面积还是蛮大的,搁了几张大床,上面头铺了几捆干草,随时准备着有人来住。出门在外的人,都有自己的铺盖卷,他们也不讲究,直接往干草上一铺,连脚也不洗就倒头呼呼大睡起来。如果时间不赶的话,这些人也会到半山山庄去休息一个晚上,不用柳玉琴招待他们吃住。
收拾好锅碗,柳玉琴就和叶子往果园来了。
虽然大家都已经会挑选可以摘的果子了,但柳玉琴也还是不放心,还把每个篮子里的果子都检查了一遍,仔细地把有点伤损的果子剔出来了。
叶子跟着她,仔细地学着,见状连忙问:“这些果子怎么啦?”
“有一点点伤都不能要,怕在路上坏了,影响其他的好果子。”柳玉琴答。
“那这些要怎么办?”叶子又问。
“做罐头也好,自己吃也行啊。”柳玉琴答。
“那正好,你今天做些罐头,我也学学。”叶子连忙说。
“行啊。家里正好还有些容器。”柳玉琴说。
摘果子的人多,柳玉琴和叶子呆了个把时辰,就带着剔出来的大半篮子桃子回来了。
到家后,柳玉琴就开始教叶子做罐头了。
首先,柳玉琴把器容找出来洗干净,扔在大锅里煮,这一步是消毒。叶子以前也见过她煮碗筷,也不觉出奇。
接下来,然后削果皮,挖核,切块,这个活叶子会干,还干的不错。两人动手,也不过十来斤桃子,很快就完工了。
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