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章展博的心中有些动容,看向江航的眼神格外复杂。
对于这个决定,江航倒没有太多的顾忌。
首先,章展博是各属性都极高的a级人才,把酒吧全权交由他管理不会出什么岔子。
其次,如果章展博真的有什么异心,自己也可以从亲近度中看出端倪。
第三点是江航没有时间耗费在酒吧里。
但这一切,章展博自然是不清楚,所以此时他心中有些动容。
甚至产生了一种士为知己者死的触动。
“对于深夜蓝的经营,有什么想法没有?”江航笑着问道。
尽管章展博被系统评定为a级人才,但江航同样想在与他的交流确认这一点。
之前章展博自然是没有考虑过这个问题。
但他在深夜蓝工作了一年多了,自然很清楚这个酒吧的弊端和不足。
“第一点,我们酒吧需要对酒品进行全面升级。
以目前的情况分析,我们的供应商不够多,容易被钳制。
而且酒的品质也有待提升。
卖大几千的酒,我觉得成本有必要从一两百提升到四五百。
我觉得这是对顾客的尊重!”
“第二个,安全的问题,之前我们酒吧几乎每个星期都有闹事的人。
这在很大程度上影响了我们的营业。
但现在,经过江总您晚上的震慑,想必闹事的人会大大减少。
只要组建好安保团队,基本上没有太大问题!”
江航笑着说道:“可以,安保团队就交由你组建。”
章展博也没有推脱,点头继续说道:“第三点,我觉得应该要给顾客进行分级,我觉得那些酒消为了业绩羊毛薅得太狠了!
一个身家数千万的顾客你让他买个几千上万的酒没有问题。
但一个普通的上班族,你各种诱导他消费了一瓶几千的酒。
他这次可能碍于面子如你的愿了,但就没有下一次的生意。
这其中就有一个度的问题,最好是让他出点血但又不至于失血过多……
等恢复个把月再继续放血嘛……”
江航点头应道:“可以可以,这就好像女人一样……”
章展博一脸怪异:“江总……你这个比喻……”
“很贴切吧?”江航笑着问道。
章展博点了点头,也忍不住哈哈大笑起来。
两人笑过之后,江航轻声说道:“那顺便我也提一点吧……
我观察下来,我们酒吧其实做得最好的就是酒消和氛围,颜值高,身材好。
这也是我们酒吧业绩还不错的原因。
但在本地网络上,我们的知名度还不够。
我想请一些专业的水军,发布一些这些软文,投放后第三方的咨询发布平台。
除此之外,酒吧里要多出现那种吸引女生的活动或者措施!
消费主体是男人,但我们的服务主体是女人。
这个概念你明白吧?”
两人不断沟通着,两个老银币竟然交流处数条极具操作性的方法和手段。
其中不乏那种极为腹黑的诱导消费的举措,反正是无所不用其极……
“没想到江总对这方面这么擅长啊,实在佩服!”
“彼此彼此,把酒吧交给你我很放心。”
两人对视一眼,忍不住哈哈大笑起来。