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陈奕兴致勃勃地听着,感觉受益匪浅,对写书有用,也对刘新开武馆有用。
吴涛夫妇和管理人员开始吃火锅。
先来的顾客走了,传菜员端锅进来,服务员端托盘进来,赵勋和搭档去吃锅底,叫程兵和陈奕也去吃锅底。
刘胜建看到服务员把托盘放在案板上,看到上面的小吃盘子,马上拿起麻圆喂进嘴里。
刘强也过去吃锅底,看到刘胜建吃麻圆马上阻止,刘胜建已经开始吃麻圆。
余兰等杂工看到笑了,说刘胜建很聪明。
刘强说:“小弟弟吃麻圆不能吃锅底。”
传菜员把盆子放在案板上,赵勋和搭档拿起筷子夹锅里的菜吃,而刘胜建正在吃麻圆。
刘胜建说刚才没有考虑好,以后要先考虑吃锅底。
锅里有些菜,程兵和搭档吃锅底,程兵和刘强、陈奕也吃锅底,传菜员也吃锅底。
吴涛夫妇和经理级别的管理人员都在吃饭,不会进来,一群人兴奋地吃锅底。
余兰也过来拿筷子吃锅底。
刘玲进来了,陈奕和赵勋、程兵马上给她找筷子。
刘玲笑着吃了几筷子走了,赵勋和程兵要她再吃点,刘玲说不吃了。
又有顾客买单走了,传菜员又端锅进来,案板上放了两口锅,两个传菜员吃锅底。
骆宾看到笑了,也过来吃锅底。
同事议论顾客吃的锅底菜品多,自己吃火锅不可能买这些菜品吃。
骆宾说今天下雨,晚上的顾客少,这个时候把锅底吃完了,晚上没有锅底吃。
程兵和赵勋说晚上只要有顾客,就有锅底,只是少而已。
服务员吃几筷子锅底出去。
锅里的菜被彻底吃完,传菜员端锅去倒,骆宾说没有锅底了,不用捞锅底。
“没有锅底,骆师傅不用捞锅底了。”
骆宾快活地笑了。他也是打工仔,不会帮老板说话。
又端一口锅进来,传菜员把锅放在案板上,赵勋给传菜员筷子,几个人又围个圈子吃锅底。
阳露来了,传菜员马上放下筷子,几个同事也马上放下筷子,回岗位。
阳露进来安排赵勋炒菜,赵勋答应。
员工吃的菜都切好了,赵勋去炒菜,张宝和刘胜建抬大筲箕去熬汤的小厨房。
顾客都走了,传菜员端锅进来,服务员端托盘进来,刘胜建和张宝回收菜品,刘强也回收小吃,程兵开始把熟食封装好。
赵勋炒菜,很多员工进来看。
刘玲和严柏也进来看。
夏云、杨琳也进来看。
夏云走进厨房就到处找陈奕,看到陈奕笑了,眼神含情。
陈奕知道夏云心里对他是夫妻感情,龚琴和张雨兴奋的时候,对他也是相同感情。
陈奕知道夏云找他,也向她笑。
夏云心里的老公是陈奕,他珍惜她的爱情,想到她生孩子前要辞职,到时候可能以好朋友名义给她买补品。
不过,最好是等夏云生孩子后买补品吧。
程兵和刘强都在做事,看这个方向的时候,夏云已经镇定下来,去看赵勋炒菜。
刘新进来了,看到陈奕笑着说:“今天继续写规划。”
陈奕笑着用很低的声音给刘新说了关于餐厅的面点,刘新认真地听,看到程兵看他,他向他笑。
刘新说陈奕了解到的事情很重要。在老家的时候知道餐厅的一些情况,但是不如今天知道的多。
陈奕说程兵去做面点,可能要忙一天。
刘新说程兵负责面点,肯定要忙一天,只是有人吃面点,比如吃包子或者馒头,他才做。
陈奕说程兵还会煮米线。刘新说武馆的餐厅可以卖米线。相对来说,学员练武功饿了,吃包子容易饱。
陈奕赞同。
刘新说一些学员家里有钱,想吃好点,可以为他们服务。
陈奕笑了,刘新也笑了:“我们的餐厅为学员服务,也为所有的顾客服务。要赚钱。学员吃饭,我们少赚点。”
陈奕赞同。
刘新说有的学员以后是武馆拍电影的演员。
陈奕也想到这个问题。武馆的餐厅要赚钱,也要考虑学员少花钱吃好点。