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陈慧快活地笑了:“这是很好的解决方案。餐车应该不贵,买来用是一劳永逸的事情。但是能让服务员和传菜员节省体力,也是提高农家乐的待遇。”
陈奕说有顾客吃火锅,传菜员就要端着锅走很远的路,还是感觉累。
陈慧说如果有人吃火锅,就算距离厨房很远,都可以端去,大不了放在餐车上面送去。
陈奕赞同:“可以放在餐车上面。”
陈慧说:“到时候看,距离远的顾客,可以少添汤进去,传菜员端锅走几百米远应该不会太累。走到目的地才加汤。”
陈奕赞同:“每家火锅店都有员工负责添汤,距离远的顾客吃火锅,可以把基本都佐料配好,放在桌子上以后,再添汤进去。”
陈慧说:“农家乐开张的时候,我们可以体验一把,在鱼塘附近,距离厨房最远的地方吃火锅,看传菜员能不能端着锅走到目的地。”
陈奕赞同:“传菜员端锅辛苦,可以适当增加工资。”
陈慧说:“可以适当增加工资。贵宾既然想享受,那么必然多出钱。另一种就是锅里少装汤,汤汤水水不要太多。”
陈奕说到时候看,先做实验。
陈慧说:“跟金蔷商量下,看她的想法。”
陈奕赞同:“金蔷跟吴涛去很多火锅店调研过,见多识广。”
陈慧笑着说:“金蔷跟吴涛出去,吃香的喝辣的,可惜付出的是自己的人性,青春,换来的是金钱。现在来武校当股东,把经验和才华发挥出来。”
陈奕笑了:“金蔷发挥才华,有吴涛的经验,也有金蔷作为职业经理人应该具有的专业知识。”
陈慧嗯了声:“是的。吴涛是老板,他会安排经理传达命令给服务员。吴涛的任务就是规划火锅店的发展前景。”
陈奕说吴涛从不亲自为贵宾服务,但是会安排经理去安排领班,去指挥服务员和传菜员做事。
陈慧说:“农家乐的生意好不好暂时不知道,不会任命太多管理人员,暂时只要领班,领班就是经理。孟兴的工作就是管好厨房。如果农家乐的生意确实好,可以考虑聘请经理。”
陈奕赞同。
陈慧说曾悦的爸妈认为农家乐要安排经理,毕竟农家乐的业务很多,其实,农家乐跟普通餐厅比,就是营业面积很大。
“领班负责安排服务员和传菜员把大堂的卫生做好,也注意防盗防火,都是服务员和传菜员去做。下班后的安全工作,就是保安负责。”
陈奕赞同:“保安在农家乐上班,也在农家乐睡觉。”
陈慧说:“农家乐有太阳能设备,有鱼塘,保安的责任重大。帅哥哪天休假?”
陈慧开始穿衣服。
陈奕说可能周五休假。
陈慧笑着说:“周五休假?你要上课,放学来武校吃饭,我请客。”
陈奕欣然答应。
陈慧问刘玲还去朋友那里教授瑜伽?
陈奕说不知道。
陈慧笑着说:“刘玲不去教瑜伽,也叫她来吃饭。我请客。虽然你们不一定成为夫妻。一个月只有四、五次,我可以为你付出。等你离开南飞雁以后,如果不能跟刘玲在一起生活,我也不会为你付出了。”
陈奕笑着说:“谢谢。”
陈慧笑着说:“不用谢,我愿意为你付出。”
陈慧穿好衣服站在地上,摆姿势让陈奕欣赏容貌和身体曲线,含情脉脉地跟他对视。
陈奕感觉跟妻子在一起,陈慧也兴奋:“老公好看吗?”
陈奕说好看:“很漂亮,身材很好,气质很好,形象很好,能得到你是人生的幸福。”
陈慧开心地笑了:“我爱你。”
陈奕也笑着说:“我也爱你。”
陈慧说:“周五来陪我玩。”
陈奕答应。
陈慧说:“等到农家乐装修好,我和你两个人去农家乐玩。”
陈奕想象跟陈慧两个人去农家乐玩,好像情侣去农家乐旅游,笑着说:“你陪我?”
陈慧愉快地笑了:“我们两个人去玩,你陪我,我也陪你。”
陈奕笑着说:“我们两个人去玩,情侣幽会。”
陈慧的脸红了,咯咯笑了:“男女两个去旅游,就一定是情侣吗?”
陈奕说:“不一定。情况有多种,其中一种是情人关系。”
陈慧说:“是的,情人也会去旅游幽会。”
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