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难得见到比他们小的孩子,二柱三柱十分惊奇,扯来几根草叶,慢吞吞地学着哥哥的模样,编造出一只蚂蚱,企图教会他编。
叶瑶瑶看几眼,他们一起玩没问题,立刻换一斤肥肉出来,积分减少18个,家里带着的刀,切成一块块的肥肉,放入锅里,等待八块肥肉煎出猪油,随后买了三斤面粉,心中发狠,既然做小饼子,干脆多做点。
加水进去,快速地揉成面团,时间不够的情况下,她只能去加快速度,取出其中一部分面团,不断揉起来,做好的饼子先放入锅里煎着,加入的水多了点,她不在意,锅里摊开烧热的猪油,那几块猪油渣,她收起来,放在积分商城里面。
做好一锅的小饼子,底下烧着的火,加入两块大木头即可,为了尽快煎熟它们,弄有不少猪油,饼子煎也焦了不少,焦黄焦黄的,吃起来反而更加香。
味道传出去,她选择最先放下去的四个饼子,使用筷子夹起来,橱柜里找到一个碗,装在碗里,快步走出去,一开门,看到正在门上趴着的几个小家伙,看样子是被香喷喷的味道吸引住,她不许进去,则是趴在门扇上,多吸点香气。
“一人一个饼子,刚刚出锅,很烫,二河,你帮我看着他们,等凉了才能拿着吃。”
“嗯嗯!”
打发他们去旁边的桌子,盯着他们各自的饼子。
口水都要流出来。
利用猪油煎出来的饼子,一眼看到上面带着的一层油光,对于缺少油水的他们来说,半点不油腻,并且充满诱惑力。
不死心的三柱,试图伸出爪子,碰到饼子,不出意外被烫了一下,急忙缩回手让其他人不敢伸手。
做完一锅饼子,足足有23个,不包括外面吃掉的4个,她心满意足地收起来。剩下最后一点面团,捏成饼子放进去,第二锅没有多少猪油,她顾不上那么多,大火将其煎熟,这次数量少点,只有八个饼子而已。
被她煎得焦黄焦黄的,小孩子手掌大小一个,吃上去脆脆的,味道非常美味。
她试吃那个饼子放在旁边,上面缺了个口子,带着那碗小饼子,叶瑶瑶拿着往外走,三个小家伙正在美滋滋地吃着剩下的一点饼子,见到她出来,急忙打招呼。
“这三个是给你们的。”叶瑶瑶收起其他的五个小饼子,放在他们桌子,交代二柱三柱快点吃完,“回去别告诉其他人,下次再带你们过来吃。”
“好!”
他们点头,答应下来。
舔了舔嘴唇,依旧在回味那个味道,好吃是真的好吃,他们还想下次继续吃!
带着竹筒回去,顺便去第一个任务目标家里,交给她一个饼子,她狼吞虎咽地吃下去。叶瑶瑶让两个孩子,一人拿着一个竹筒,她则是拿着他们的狗尾巴草。还得分开拿他们的狗尾巴草,不能混在一处。
回到家里,三田正欲开门出去找他们。
“你们怎么那么迟回来?”
叶瑶瑶打个呼呼糊弄过去,进入厨房,看到已经处理好的鱼肉,放在灶台上放着,他们正在剁猪草。
“你们帮忙处理这些蚯蚓喂鸡,我去处理鱼肉。”
决定做鱼丸,她自然是要动手。
东西交给他们,叶瑶瑶进入厨房,先把袖子撩起来,一整条鱼放在盆子里,她拿着刀,开始刮掉它上面的鱼肉,一点点的刮下来,得注意着,不能弄到鱼刺。没有机器搅碎,只得自己想办法,而且……
加点猪肉混在里头,只要是少量的,他们吃不出来,万一有什么,推说鱼肥即可。
刮到一半,叶瑶瑶看着颤抖的手,陷入沉默之中,她不过是干点活而已,怎么就变成这样子,不知道的人还以为她干多重的活,就是刮那么五分钟鱼肉……
“大田,过来一下。”
“来了,姑姑,有什么事吗?”
叶瑶瑶指着眼前的鱼肉:“你一点点刮下上面的鱼肉,放在碗里。”
他没有问理由,根据姑姑所说去做,尝试一下,忐忑地抬起头:“是这样子吗?”
“没错,你可以稍微用力点,小心上面的鱼刺。”叶瑶瑶点点头,看着他轻轻松松刮下上面的鱼肉,满意地点点头,不错不错,今天晚上的鱼丸有着落了!
大田习惯后,速度加快,他力气大,做出来很轻松,一会儿能够刮好两碗鱼肉出来,剩下来不怎么好弄的鱼肉,他放下刀,出去询问:“姑姑,你看看,弄那么多足够吗?”
叶瑶瑶正在帮忙洗干净猪草,放下手中事情,进入厨房一看,急忙点点头:“可以了可以了。”
她本来计划是弄一碗鱼肉,大田一口气弄出两碗,多弄就多吃点,倒出鱼肉,混入猪肉,她剁几下,抬不起手,再次求助大田,白色的肥猪肉混在白色的鱼肉当中,剁碎后,看不出区别,得到碎碎的鱼肉,她让大田继续出去干活。
厨房是她的地盘了。
现在鱼肉里面加入调味品,搅拌均匀,加点酱油,盐,以及一点点姜汁去腥提味,放几分钟,接着加入面粉,将它们搅拌成米糊糊的状态,再从柜子里加点玉米粉进去,再揉成团,放在盆子里备用。
不是完成的鱼丸,这样子口感更加好吃。