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等林娇娇在京城收到林三春的来信时，她第一批熏肉已经在制作当中，就差几日火候就能够结束，知道林三春决定来京城帮她的忙，林娇娇心里开心，等把这熏肉做出来，先送一批到林五娘那儿，剩下的留在她的老铺里卖，新铺就可以准备开起来。
这时间衔接得刚刚好，林三春来了之后，他还能帮着她做这熏肉的活儿，前期配料功夫她自己来做，后期林三春都会做，一下能够减轻她不少负担。
一想到这儿，林娇娇的心情飞升，连干起活儿来都不觉得累了。
当熏烤的步骤开始之后，她只要定时去伙房里看看火势，偶尔添些柴禾，又或是挪动上面悬挂着的熏肉，等到差不多时候了，她将那些熏肉一块块放下来，全部一块洗净表面。
小玉眼瞧着那一块块黑如焦炭的熏肉在她的清洗之下，变成了酱油色，好歹能看出这是块肉了。
“这熏肉真的好吃吗？”
被烤得干巴巴的，除了肥肉部分还稍有几分柔软，那瘦肉看着就跟块木头一样，小玉没吃过这东西，光看这卖相，总觉得好吃不到哪儿去。
不过听林娇娇提过这熏肉的价钱不低，至少也要卖一两银子一斤，这比起鲜猪肉的价钱可是天差地别，在小县城都能卖到这价钱，而且宏王爷还特意找她订货，小玉又不得不相信这熏肉是个很美味的好东西。
“晚上你尝尝不就知道了。”
第一批熏肉制作成功，她留了一块在家里备着自己吃，剩下的则分成两部分，先送了三百斤去县城，剩下为数不多的几十斤熏肉则送往自己铺子。
当天晚上，吴氏就切了一小块熏肉切片后，放些调料在锅里蒸了，菜还没出锅，小玉就闻到厨房飘来的一阵阵的肉香，那种香味和平时她吃过的猪肉大不相同，民间其实也有类似的晒出来的肉干，但那味道和林娇娇做的熏肉有很大区别，光这香味，就能甩那晒肉几条街了。
小玉咽着口水，一边打扫院子，一边使劲儿的闻着厨房不断飘出来的香味，吴氏已经在切菜准备做饭，就这一会儿的功夫，小玉已经打扫完前院，有些不舍的拿着扫帚又去了后院打扫。
听到吴氏喊吃饭的声音，小玉这回很是利索的跑回了厨房，帮吴氏把菜端进厅里，手里那碗冒着热气的蒸熏肉不断散发出别样的香味儿，她这心里跟被什么挠了似的，第一次很想早些吃上饭，试试熏肉的味道。
然而理智还是战胜了情感，把碗筷备好，等来他们上桌吃饭，小玉默默站在林娇娇身旁，接过她手里的孩子，坐到一旁去哄孩子玩，再没往桌上看一眼。
每次吴氏都特意留出一份饭菜给小玉，而不是让小玉吃他们吃剩下的，吴氏是个实在人，也不愿意仗着自己主人家的身份，去欺压人家一个小姑娘，一家子对待小玉不像是丫鬟，倒像是来家里干活儿的短工，客客气气，礼貌相待。
“好长时间没吃娇娇你做的熏肉，这吃上一回，可真是香得很。”