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当然,也有可能他前世没有去过高档餐饮企业有关,毕竟前世他也不是高级精英,只是一个普普通通的职员而已。
不过即使以他这一世的地位和见识,也觉得做的很不错,如果真的有那家企业做的更好,大不了学习就可以了,反正在企业管理上面不会一成不变。
赵一回忆了一下上次好味儿餐饮公司的投资情况,他在这几年时间里面,总共投资了近万家餐饮服务企业,投资金额达到了50亿元。
如此算下来,平均每家餐饮企业获得的融资规模达到了50万元,这在当今经济环境下,已经是一笔巨资了。
当然,这里面有初创企业,只是进行了一轮融资,也有已经创建了好几年的,已经达到了扩张条件,经过多轮融资的。
而且好味儿餐饮公司投资的都是中餐服务企业,像西餐更加容易标准化的东西,商通贸易公司自己就做了,根本就不用他们来进行投资。
别说是国内的西式快餐了,就是国外的西式快餐巨头,也被商通贸易公司给收购了,从这里就可以看得出来,商通贸易公司的体量到底有多大了。
凡是商通贸易公司觉得值得投资的,他们是毫不犹豫的进行投资,特别是在零售终端上面,更是如此。
别看西式快餐是餐饮业,其实也是终端销售渠道,像百味食品公司的饮料产品,就是通过这种方式打入到全世界的市场,获得了不错的成绩。
而且今后还有可能会进一步的整合,让百味食品公司提供西式快餐半成品,这样就可以进一步的降低经营成本,同时也可以让百味食品公司的触角遍布全球各地。
其他的暂且不说,商通贸易公司在国内经营的西式快餐连锁品牌,他们所用的餐饮原料,就是由百味食品公司提供的半成品。
由于工业化标准生产,不仅可以保证口感始终如一,同时也大幅度降低了经营成本,现在西式快餐在国内不再是如前世那样的高端品牌形象了。
几乎成为了所有普通百姓都能够消费得起的产品,按照现在他们的对外价格,想要吃饱,只需要花费3元就可以。
这还是因为天玑农牧公司的农业扩张刚刚开始,还不能够提供足够的肉类供应,随着我国粮食产量的进一步增加,畜牧业扩张也会正式开始。
到时候,肉类的价格就会进一步的降低,即使人工成本可能会增加,但是如果维持这样的价格,他们说赚取的利润也不会降低很多。
更重要的是,这些西式快餐经营场所都是自持的,他们不必太担心因为经营场所租金上涨带来的经营成本上涨。
最重要的是,百味食品公司拥有许多先进的无害原料产品,其中最重要的就是甜味剂了,这是人类健康的关键杀手之一。
由于西式快餐的标准化程度很高,扩张起来也就相对容易一些,商通贸易公司在国内累计开设快餐店的数量达到了2000多家。
当然,快餐店也不是一个品牌,而是分为了三个品牌,三个品牌的侧重点有所不同,但是差距不是特别大。
之所以这么做,就是希望给外界更多的选择,虽然听起来比较滑稽,但是确实契合了消费者的心里,而且相同的商品,三家之间的味道也有不同。
除了契合消费者心里和味道差异的不同之外,这么做,还可以实现西式餐饮的垄断,增加新竞争者的难度,对于实现市场的掌控是非常有利的。
当然,商通贸易公司能够这么做,主要还是因为不差钱,按照每家店20万元的投资额度,2000多家店也才4亿元。
而且他们的扩张速度也没有丝毫减缓的迹象,未来3到5年的时间里面,总店面数量可能会达到上万家,基本上实现了国内主要城市的全覆盖。
至于县城需不需要布局,还需要看看当时的社会经济条件,如果适合,会再次进行扩张,这对于商通贸易公司来说,没有什么难度。
其实像这样标准化的餐饮企业,商通贸易公司旗下还有很多,例如他们投资的面包零售企业、蛋糕零售企业等等。
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