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一、我遇到很多老人家很可怜。老人家说，自己这么大的年龄了，身体还挺健康，可自己的孩子那么年轻，却得了一堆病，真想替孩子得病，让他健健康康的啊。我听到以后，觉得现在的父母真的很苦。
我经常看到很多报道，说现在30多岁得心梗，40多岁得心脑血管疾病的人处于一种上升趋势，我的内心很震撼，都是中流砥柱的年纪，都是正为社会国家服务、做贡献的年轻人，却全部躺进了医院。
我们损害自己的身体是小事，可妻儿怎么办？年迈的父母怎么办？我们就因为一己私心，认为身体是自己的，就可以肆意妄为。可是我们想一想，身体发肤受之于父母，且敢伤身乎？
我遇到很多家庭，父母都七八十岁，身体很健康，可是子女很早就去世了。我遇到一个最惨的老人家今年70多岁，三个儿子全死了。老人家见我的时候，很无奈地说了一句话：没办法，儿子死了就死了，幸好还有孙子陪我。
这句话让人听着很心酸。老人家实际都不想活了，可是他觉得自己死了没人照顾孙子。所以你看我们的饮食习惯，我们的情绪波动，我们缺乏忍受力和博爱心，就会给父母、给整个家族带来了致命的伤害。
我常对朋友说，不要把自己的嘴当成绞尸机，不要把自己的肚子当成焚尸场。我吃的菜不要鸡精味精，只要盐和油就可以，什么东西都不放。我朋友跟我吃了几天习惯了以后说，没想到蔬菜如此好吃。我说你看，青菜有青菜味，胡萝卜有胡萝卜味，馒头有馒头味。可我们现在吃的都是什么？全是各种各样的佐料，却吃不到食物本身的味道了。现代人其实最不会享受生活，奢侈的饮食只会减少我们的寿命。
就像我们的肠胃一样，本身我们的肠胃可以活到100岁，就因为我们的暴饮暴食让肠胃超负荷运动，未老先衰，只能用50年就运行不动了。就像我们开汽车一样，爱惜车的人，开十年都像新车，不爱惜车的人开两年车就能报废掉。
二、我记得有一次去清华大学听一个营养师讲课，他说我们每一个人的胃就像一个锅一样，当我们吃蔬菜的时候，胃功能发挥起来特别轻松，一会儿就能消化掉了。当我们的胃吃完肉食的时候，胃就会非常累，甚至用超出它极限几倍的力量去消化。
我们做饭的人也知道，炒完肉菜的锅拿洗洁精要洗好几遍；如果是炒青菜、豆腐洗得就很轻松，一洗就净。胃也是这个道理。锅可以多洗几遍，可胃呢？锅坏了可以扔掉，请问我们的胃坏了怎么办？开刀啊。○
当胃不能消化掉多余的油脂之后，就会把消化不掉的油排到肝脏里，就会导致脂肪肝；当肝也消化不了这些油以后，就会把油直接排入血管和动脉。这就是为什么有的人抽出的血上面会漂着白白的一层油。
我们经常在损害自己的身体，还不知道自己错了。所以我们真要做到“身无伤，贻亲喜，德无伤，贻亲荣”，要为自己考虑，为父母亲戚儿子考虑，让父母提及你的时候就会两眼放光，为你自豪。
我去过一个家庭，老母亲80几岁了，见到我非常高兴。老人家身体很健康，耳不聋眼不花，她对我说：秦老师，我儿子非常非常喜欢听你讲话，你说的他都能听进去。我这个儿子年龄也不小了，都60多岁了，可还是天天要出去应酬，陪人喝酒，他的血压又高，脑血管又不好。我天天为这个事情担心，又没有办法。
我们想没想过，这么大年纪的一个人天天为孩子操心，我们于心何忍？所以我经常对我爱人说，咱们40多岁以后全部回家，照顾双方老人。我抽空去讲讲课，推广推广国学。这就是我们40岁以后要做的事情。