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天骄阁的成立,注定或像是一颗石子投进平静的湖面,泛起波\/涛汹\/涌的涟漪。
这种以提高服务质量而作为卖点的餐饮,也必然会改变未来十几年国内餐饮行业的市场。
陆豪这次无心插柳,如同一只蝴蝶煽动的翅膀。
第一家天骄阁的成功,也预示着将来会成为陆豪旗下的王牌餐饮产业。也必然会走向全国连锁品牌。
甚至让陆豪一举成为了国内餐饮界的巨头。
不过这些都只是后话罢了……
天骄阁开业之后,陆豪就没再怎么去打理了。
毕竟有宋天娇从京都调来的专业餐饮团队,这些团队帮忙打理火锅店简直就是绰绰有余。
只要严格执行陆豪定下来的服务宗旨,那么一切都不会有什么问题。
而天骄阁的生意这段时间越来越好。
对于很多港城人来说,他们还从来没有见过这么新颖的餐饮行业服务。
这就如同陆豪所料一样,天骄阁这一种提高服务质量的餐饮行业在港城出现之后,立刻就引起了一种现象级的反应。
加上天骄阁的定位,吸引了不少港城中产阶级的消费者。
像那些普通的基层家庭,也一般没有那个财力来消费。
不过这只是天骄阁暂时的策略罢了。
毕竟这是第一家店,定位自然是高精尖。
后续如果店面想要扩张,达到全国连锁的程度,那么普众化是必要的进程!
俗话说得好得民心者,得天下。
放眼国内,如今达到小康水准的家庭还不多。
再过几年等国内的经济彻底起腾飞之后,绝大多数的基层家庭也会变得越来越富足。
等到那个时候进行普众化的改变,在产品定位上面亲民一些,价格方面也做到优惠一些。
自然而燃这个品牌就能够越做越大。
只不过目前来说还不需要这样。
所以天骄阁目前的状况就是面向港城的中产阶级。
前往天骄阁消费的也一般都是一些社会精英。
而且宋天娇从京都调来的专业团队,非常懂得怎么样去运营一家高端的餐厅。
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