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第251章 天山雪莲【2 / 5】

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“奖励,厨艺,清蒸鱼!”

之前的白衣男子再次出现,这次奖励给古争的是厨艺,清蒸鱼的厨艺,古争之前已经学会了好几种厨艺,也有自创的厨艺,不过大都是和鸡有关,煎蛋,鸡血汤,鸡丝汤面,都和鸡有很大的关系。

就是他自创的蛋炒饭,里面也有鸡蛋。

这一次,他终于学会了一个和鸡肉无关的厨艺,清蒸鱼。

清蒸鱼,看似简单,做起来一样很是复杂,很快清蒸鱼的厨艺就印在了古争的脑海里,仿佛他早就学会了一般。

洪荒空间有鱼塘,古争有普通级别的鱼,可惜还没有成熟,不能现在就做一道清蒸鱼来尝尝。

这次没有奖励仙技和仙术,不过这些奖励已经让古争很是满意,这次考验没有惩罚,收获又这么大,古争现在反而有些期待,以后多一些这样的考验,他就可以收获更多的东西和厨艺。

古争回来的第二天,王氏烧鸡和邵家桶子鸡就被送了过来。

是向明的儿子向凯亲自送来,他以后每天负责给古争这边送货,这次一共送来了四十只烧鸡和四十只桶子鸡,如今卢采鸡的产量大部分都到了古争这里。

桶子鸡本身就是凉的,烧鸡则用温温的卤汤盖着,到了古争的店里还是热的,刚出锅的热烧鸡,才是最好吃。

“店里又上新了,你们快看!”

“我靠,这么贵!”

“这里的鸡都是金子做的吗,怎么一件比一件贵!”

“贵点倒没什么,只要味道好就行,其他地方东西是便宜,但味道真心比不过这里!”

店长把上来的新食物种类和价格挂出来后,店里正在吃饭的人都在那议论了起来,这次挂上来的新食物一共有两种,都是整体只出售。

王氏烧鸡,一百八十八一斤,邵家桶子鸡,一百九十八一斤,古争没有改名,直接用了他们的名字,表示尊重,这点让他们很是感激。

不是一只,是一斤,接近两百块一斤,这价格确实不低。

烧鸡不单卖,桶子鸡可以卖半只,烧鸡非常的烂,轻轻一撕肉就分开了,没办法分开来卖,桶子鸡硬一点,能切成两半来卖,反正都是按斤出售,想怎么买都行。

只是这价格,让很多人摇头。

别说他们,就是店长听到古争让他写的价格后,也都愣了下,他本以为八十八的鸡血汤和五十八的拌面已经很贵了,可没想到一山还比一山高,这两种鸡肉的价格更贵。

不过店长知道的事情,要比普通食客多,这两种鸡肉的价格之所以这么高,是因为进货的成本就很高。

烧鸡进货价是八十一只,本来向明想降点价格给古争,毕竟是批发不能和零售同等待遇,但古争没同意,与何老板聊过之后,古争才知道,其实向明的烧鸡利润很薄,每斤烧鸡的成本都接近七十五元,卖八十,真的不怎么赚钱。

一只几百元的鸡,才赚二十块钱,一天卖十只,也不过两百块。

难怪他们的店那么破,开的车也那么差劲,比不过何老板还有邵师傅,这种情况下古争根本不可能让他降价,降个两三块,对古争来说没有任何意义,但对向明来说,利润就等于一下子掉了一半。

古争不会自己吃肉,让别人连汤都喝不上,干脆就按照市场价来,只要以后能保证他的供货量就行。

进价八十一斤,还要算上运输费,每天高铁来回运输,加上只有四十只烧鸡,运输成本并不低,还好有四十只桶子鸡分担了运输费,不然运输费还会更高。

即使如此,真正运到店里每斤也要加上二十块钱,相当于他们的成本就是一百元一斤。

一百一斤的成本价,店铺和员工成本都没计算,计算上这些,卖一百八十八确实不算高,毕竟开店是做生意,也需要利润。

至于桶子鸡,是因为桶子鸡用了更好的原料,原料上的成本超过烧鸡,所以价格就高一些。

桶子鸡邵师傅卖九十一斤,利润比向明高一点,可也没到十块钱,大概八元左右,也正因为如此他根本不愿意多做这类桶子鸡,除了高段顾客定做,根本不在店里销售。

一斤八块的利润,和普通的桶子鸡差不多,可成本却高出了好几倍,换成任何人,都会选择成本更低的货源,向明例外,他是答应了自己的师傅,遵守着承诺。

两种新食物摆出来后,一些好奇的人去买点尝了尝。

烧鸡和桶子鸡采用的都是卢采鸡,全是大个,基本都是几人一起买一只,吃过的人全都竖起了大拇指,这烧鸡的味道果然没让他们失望,很不一般,特别是喝着鸡血汤,吃着烧鸡,别提有多舒坦。

既然味道好,那价格贵点他们也能接受,当天的四十只烧鸡和四十只桶子鸡,半天就卖完了。

向凯今天在古争的店里半天才回去,古争的店可是让他大开眼界,他从没想过,还有人这样做生意,卖这么贵,却生意那么的火爆。

鸡血汤,八十八一碗,居然每天卖断货,古争做的鸡血汤,八百八十八一碗,很多人抢着要,更多的人是抱怨古争最近都没做鸡血汤了,让他们喝不到。

这些人,好像钱根本不重要似的,压根不在意钱。

这次出来,也让他暗下决心,以后绝对不留在小乡镇了,一定要走出来,大城市的生活才是他向往的,他以后要留在申城,留在这个大城市。

他的父亲已经答应传他烧鸡配方和技术,还说等他学成之后,可以到古争这来做,也只能来这里做,必须用卢采鸡来做王氏烧鸡,如果换成别的食材,他就不认这个儿子了。

两种鸡,每天八十只,接下来每天都卖断货,很多人都要求店里增加货源,可惜养殖场那边只有这些货源可以提供,多了就不行了。

不过这一切五个月后就会改善,何老板最近是忙的脚不沾地,一直在扩建厂子,增加养殖规模。

古争给他的六百万,可以让他放开手脚,大干一场。

这个时候,上平泡馍店的事也彻底爆发了,引发了一场民众对食品安全的讨论,不仅仅是上平和苏城,申城这边很多餐饮店也被暗访抽查,然后公布他们的食品安全情况。

很多电食品安全不达标,都被曝光了,还有些店使用地沟油,被罚的很惨,另外一些严重的比如做毒馒头的的都被抓了,这些人还要被判刑,短时间内根本出不来。

另外也有很多店食品安全完全达标,可以放心使用。

除此之外,还有少数店的食品不仅吃了无害,对健康还有利,大都是一些比较大注重养生的店铺,这里面就有古记鸡血汤。

古争的店也被抽查了,他们的鉴定报告让食品安全局的人都有些不敢相信。

他们所有的东西,包括烧鸡和桶子鸡,都没有任何危害,都是安全食品,这也就罢了,可是他们的鸡血汤,竟然蕴含有八十多钟对人体有利的物质,常喝他们的鸡血汤,只有好处,没有任何坏处。

抽查的食品之中,古记鸡血汤是对人身体最好的一种食物。

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