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第762章【2 / 2】

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至于说仙云猪油,当年古争第一次昆仑派的时候,曾以仙云猪肉、仙云猪肘、仙云猪蹄做了一道‘酱三仙’,赢了昆仑派弟子宋修的一套仙器厨具。

“为了小时后吃过的美食,他可以惦记这么久,也的确是很不容易了。”

蝶灵煞有其事的说了句,然后冲古争可怜兮兮道:“主人,我小时后吃过的美味,我也想再尝尝呢!”

古争白了蝶灵一眼:“你小时后?你小时后吃的是仙杏果,你现在要是想吃,我立马放你去洪荒空间,你可以随便吃,吃个饱!”

“不是那个小时后,我是想吃主人在我小时后专门给我做的美味啦!”

蝶灵望着古争,只差没过去摇晃他胳膊了。

“知道了,馋嘴的龙女!等这个客人走了之后,我给你做点好吃的。”古争笑道。

“太好了!”蝶灵欢呼。

“对了主人,你知道他小时后吃过的那种美味究竟是什么吗?他这可是点菜呢!”蝶灵提醒道。

“当然知道,一看这几样食材,我知道它们组合出的最佳美味是什么!再说了,他虽不知道他小时后吃的美味究竟是什么,但他又说形状像是一轮月亮,这跟最佳组合做出来后的样子也是一致。”古争道。

“像月亮的美食?主人快说说,这道美食叫什么?”蝶灵好道。

“这道美食在我的家乡,算是一种挺有名气的甜品,它既叫‘桂花蛋’,又做叫‘三不沾’!”古争道。

“三不沾?好怪的名字啊!”蝶灵瞪大了眼睛。

“因为它一不沾盘子,二不沾筷子,三不沾牙齿,所以才有了这个名字。”

古争在说话间,已经开始对食材进行处理了。

别看年男人提供的食材品质相对较好,但烹饪起来的难度仍旧存在。毕竟,客人的满意不是真正的满意,饕餮雕像满意才是真的满意!食材越好,烹饪出来也越出味,古争也越发需要注意,食材相互组合所能产生的美味程度,餮仙雕像对它有着很高的要求!

食材本身品质不错,处理起来也没有那么多繁琐的步骤,古争先将桂花糖、淀粉和仙云猪油提纯,然后再将五彩羽雀蛋打入碗,分离出蛋清之后,将桂花糖、淀粉和少许的水放在一起,然后手速如飞的打蛋。

打蛋的过程,古争做了足足有两分钟,毕竟这不是单纯的打蛋,还有很多细活在里面。

蛋液打好之后,锅放着的少许猪油也烧到了合适的温度,古争将蛋液倒入其,迅速的搅动了起来。

温度让蛋液变得更加粘稠,一股香甜的气息也随之升起,使得蝶灵忍不住耸动起了可爱的鼻子。

随着持续的烹饪,原本的蛋液变了一团!它有着相对光滑的外表,也有着香甜的味道,在锅随着古争的搅动,如鱼得水般的欢快移动着。

此时的‘桂花蛋’品相初成,但它的内部还有很多不足的地方需要古争来处理。如说水分过多,如还存在着过多的空气等等,这些都是影响它美味程度的因素。

古争一手掂锅,一手开始用炒勺光滑的背面,非常有规律的对锅面团似的‘桂花蛋’进行敲打。

表面古争如同是一般厨师烹饪‘桂花蛋’那样,不断的掂锅和捶打,但实际仙术的作用是呈现在‘桂花蛋’的内部,表面的敲打是对仙术的辅助,也是对这道美味出锅的一种提速。

香甜的气息弥漫在整个厨房,锅的‘桂花蛋’已成,此时的它呈现为一种莹润黄色,乍看之下如同是抛了光的黄玉。

白色的雾气缭绕在‘桂花蛋’,古争将其出锅装盘,然后盖盖子,由蝶灵给年男人端了出去。

年男人迫不及待的掀开了盖子,萦绕在‘桂花蛋’的白色雾气,立刻开始了极香化形。

一只只灵巧的雾化羽雀,飞舞在黄橙橙的‘桂花蛋’,盘如同一轮明月的‘桂花蛋’,也在持续散发着让人垂涎的香甜气息。

“月亮,是这个月亮!”

激动的年男人吞了下口水,然后说道:“当初仙长做出来的月亮并没有极香化形,气味的香甜程度,也远远不能跟店主做的相啊!”

年男人向古争报以感激和崇拜的目光,然后赶紧端起了盘子,轻轻一摇晃。

‘桂花蛋’不沾盘子的特性展现,在盘子滑动的它,让人几乎看不到阻力的存在。

将盘子放下,年男人用筷子夹起‘桂花蛋’。

由于一整块‘桂花蛋’重量的缘故,被年男人夹起的桂花蛋很快开裂,分成两半的过程,带给人一种类似于蜂蜜拉丝般的感觉。然而,停留在年男人筷子的那部分桂花蛋也没有长存,年男人捏着筷子的力道微微一松,原本被筷子夹住的‘桂花蛋’,如同是手沙一般,迅速从指缝溜回了盘。

“没错,是这种滑溜啊!”

年男人激动的无以复加,用力夹住一块‘桂花蛋’的他,赶紧将其放入口,闭眼睛细细品味了起来。

香滑的感觉跟舌头纠缠,甜蜜的滋味弥漫在年男人的口和心。

“好吃,真是太好吃了!”

一口‘桂花蛋’下肚,年男人几乎是激动的喊了出来。

很快,一盘‘桂花蛋’被年男人吃光,盘子光洁的连一丝异色都看不到。

“浓香沙甜、油而不腻、爽滑细嫩,但又略带咬劲,这是我记忆的味道,但却远胜我记忆味道啊!好吃,真的是太好吃了!”

年男人非常激动,站起来要跟古争握手。

古争没有拒绝年男人的渴望,他的一只手被年男人的两只手捧住,又被他激动的不断摇晃着。

年男人说了很多赞美‘桂花蛋’的话,说得也都十分真诚。但非常可惜的是,当他提出改天还要来店的时候,古争告知他不用来了,因为他已经是店对于凡人的最后一单生意了。

年男人带着一点满足,也带着一点失落的离开了店,古争也再次进入厨房,开始准备犒劳一下自己和蝶灵。

“五十单凡人的生意已经完结,之后也只有修仙者的生意才能算数了。等你吃过饭之后,你将店对于修仙者的规矩做出更改吧!”器灵道。

“要改成什么样子呢?”古争问。</content>