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原来，沈嘉乐被许意迟一激，看了臭豆腐由腐朽化神奇的全过程，心动不已。又有两小厮左右开弓品尝，再使他心动加码。另外，加上他渴望在大哥之前做出点成就，叫家里人另眼相看。
许意迟要听到他后面这一想法，说不得得感慨：不是每个纨绔都想成为纨绔的。
话说回来。
饶是这个所谓配方耗资二两银，他还是一咬牙答应，故作大方掏钱，以维持他的少爷形象。许意迟在他们临走前，找出一小罐子，分了部分臭豆腐，请他们回家炒制。于是，由小厮抱着臭罐子，他们一路往回走，迎来诸多异样眼光。
眼光愈多，沈嘉乐愈是怀疑忧虑。
深有种刚才臭变香、腐朽化神奇一幕可能像梦一场，也许这罐子抱回家，他们来做，臭的还是臭的，也许明日他来学方，这户人家已经连夜走了。
否则，为什么不今日就教他？
……
各种怀疑疑虑一起涌来，他深觉自己被骗，再不愿忍受别人看他仿佛看一个行走的茅厕的目光，命令小厮们折返，势在要回银钱，并给予之痛骂。
他脚还没踏进院子，就听见院内欢笑声。
所以坑了他，主人家就乐成这样？
也是，二两银呢。
有的人家一个月都花不完。
小厮敲门，他没等反应一把推开门，便听见一老妇拉着之前那小娘子的手，殷切恳求：“迟娘可说好了啊，你可一定要教教你婶子和刘叔，婶子这摊子就靠你了。”
好嘛。
刚说要教他，转头又教别人，一方两卖，可真是打得好主意。
他真要给气笑了。
他走上前，扇子也不摇了，乜了一眼那老妇，以一种漫不经心又极力炫耀的口吻说道：“这位小娘子的方子可不便宜，一方二两银，你是带了银钱来？刚好，我无事，自当做个见证，签了契书罢。”
哼，他就不信，这老妇能有二两学方！
粗布罗裙，浆洗得发白，一看就穿得年头不短。别说上头还有几块补丁，补得再好，那也是补丁。
刘婶神色大变，震惊地看向许意迟，握着她的手也有哆嗦。
沈嘉乐更肯定，她拿不出钱，毫不犹豫赶人：“小爷找这位小娘子有事。”
刘婶自打沈嘉乐一进来，就有点不放心。他又摆出这个样子，且那话里皆是看她碍眼的意思，她一时顾不得二两银，担忧迟娘安慰。
“刘婶，无碍。安哥也在，您先去，改日您再来。”
刘婶一步三回头走了，就怕沈嘉乐做出什么事，她好能一把子冲过去。直出了门外，沈嘉乐和迟娘依旧隔了约莫一丈远，她稍有心安，回去后和老头子说起此事，仍觉不妥。
“罢了，我走一趟东市街。那个明七，看着是厉害的。”
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小院里，许意迟蛮意外沈嘉乐去而复返，脸上没显出什么，也没主动开口问。她把刘婶送的菜拿到杂物房放好，盘算着今日吃什么好。
沈嘉乐在外头被她这样忽视，心头不快，连咳嗽几声，见她毫无反应，又猛咳几声。
许意迟怕他再咳下去，咳出血赖上她，收拾好后出来，拿眼示意他“有话就说，有屁快放，别磨磨唧唧不像个男人”。
沈嘉乐年少气盛，又一心想做出成绩，好叫瞧不起他的人刮目相看，自然最不受得激将和轻视。
他立马开口：“我花了钱，这方子你不能卖给别人。”
他以为，这话没啥毛病，许意迟没有不答应的。
拿钱办事，哪有一方两卖，这不就跟一女侍二夫一样嘛？
许意迟不知他这一腹诽，要知道的话，必撅到他脸上。
都什么思想。
眼下，她当然是拒绝。
随后又补了一句，“你不是后悔了吗？”
可谓是先发制人。
沈嘉乐只得急赤白脸反驳，只差拍胸脯哐哐保证。保证完了之后，又瞪眼责备她想分卖于人的想法。
假装没看见沈嘉乐瞪眼，她自有一套理论：“我只保证，教你方子，你学会了必能赚钱。但我没说，只能让你学会赚钱，不许别人赚钱。”
沈嘉乐要跳脚：“旁人都会了，还能有我赚钱的份？！”
许意迟没和他争口舌之辩，只轻轻地撩了下眼皮看了他一眼。
明明她没再说什么话和保证，沈嘉乐就已从她眼神中读出“但凡你不是个傻子你学得会，就没有不赚钱的道理。但你要是真傻子……”这一意思。他转而又想到，包括他自家的生意，也不是盛京城独一份，大家都各凭本事。
可这能一样吗？
好像不一样，又好像一样。
那些酒楼里的学徒，找师父学了厨艺，是没花钱；可前期他们基本上也没工钱，学好了之后赚的钱也不是自己的。
他是花了钱，可他赚的钱也是自己的啊。
至于他来时怀疑的，这臭豆腐该不会是假的，可能赚不了钱这一念头，已被他抛诸脑后。
没看他都还没学成，就有钱来抢着学了吗？
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