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看了看鸡肉腌制的差不后,林业开始烧水,准备煲汤。
煲汤和炖肉还不太一样,在炖肉的基础上还需要在转成小火熬制一段时间,以保证鸡肉能够完全溶解在汤汁里面。
半个小时后,鸡肉已经被炖好,林业根据系统提示,将鸡肉取了出来,然后把骨架剔除只留下鸡肉。
又花费了十多分钟,将鸡肉撕成条状,重新放回了锅里面。
改用小火熬煮,同时又打开另外一个煤气灶,将鸡骨用清水熬煮。
经过一个小时的熬煮,林业在晚上八九点钟的时候,终于得到了他的第一碗汤。
当林业掀开锅盖的那一刻,整个房间里面香味四溢,让林业的这个厨师都忍不住大口的吞咽着口水。
“总算没白忙活!”
林业暗自感慨,同时拿来碗具准备品尝一番。
汤汁稠而不粘,一眼看去就像是一锅雪白的牛奶。
轻轻舀出一勺放在嘴里,一瞬间汤汁在林业的嘴巴中彻底散开。
“好喝!”
林业眼前一亮,汤汁中带有一股别样的香味,同时却又异常的丝滑。
林业推测应该是,鸡骨起到了丝滑的效果,炖熟的鸡骨经过清水的熬煮,只留下了小半碗的油水状液体。
出锅前,林业按照步骤将其加到了汤汁里面。
一口下去,林业并不满足,直接盛满一大碗,大口品尝起来。
早先被撕成条状的鸡肉并没有因为熬煮的关系变硬,相反依旧保持着那股鲜嫩,并且还吸满了汤汁,一口下去,鸡肉的鲜嫩和汤汁的鲜滑瞬间融合。
让本就绝美的鸡汤,再次提升了一个档次。
“小玖这丫头一定会喜欢的。”
林业一边感慨着系统的神奇,一边大口的吞咽着鸡汤。
“难怪系统让我去摆摊,这么好喝的鸡汤只要打开了知名度,别说是三千人了,就是三万人也轻松拿下啊!”
由于有鸡汤的铺垫,那款果汁林业并未能尝出太出彩的地方,但是依旧比市面上所卖的任何一款果汁都要好喝。
市面上所卖的果汁饮品,毋庸置疑都是添加了防雾剂等多种化学元素的,而自己的果汁那可是纯天然无公害的。
单单是这点,就足够让自己立于不败之地了。
本想着说给裴初玖这个小丫头送个夜宵啥的,当林业想起这件事的时候,已经是半夜的十二点多了。
最重要的是,鸡汤和果汁都被自己给喝完了。
之前林业为了保险起见,只是购买了一份原材料的东西,刚才他自己不受控制的喝了一大半,肯定是没法送人了。
看了看时间,林业尝试着给裴初玖发了一条信息,结果等了片刻,也没有见到回复。
“孕妇都嗜睡,这丫头平时也不熬夜,没回消息也正常。”
“既然夜宵吃不上,那就吃早餐吧!”
将厨房简单收拾了一下,林业在日租房休息起来。
设置好闹钟,早市之所以叫早市,其中一个原因那就是要起早。
想要买到最新鲜的食材,就必须要早早起床。
正常情况下来说,凌晨的四点到五点最佳,所以留给林业休息的时间并不多。
一夜无话