余眠久提示您：看后求收藏（迦南小说网https://www.jnweishang.com），接着再看更方便。
一众服务员们：“……”
苏乔从服务员们&30340;表情中察觉到了不对，他抠了抠桌面，紧张道：“不行吗？”
众人面面相觑，也不知道该说什么好。毕竟苏乔才是老板，有些话说多了显得自己不尊重对方，多管闲事似&30340;。
钟姐经验多些，职位在一群人当中也最高，这时想了想，小心地说：“一般餐厅开业活动力度都比较大，还会特意在目标群体内宣传，或者跟本地媒体合作……”
苏乔对这些全无了解，这时睁大眼睛认真地听。
现如今自媒体发达，各行各业都竞争激烈。放在十来年前，餐馆基本靠厨师&30340;手艺撑着，名声建立在一道道菜上，扎扎实实积累起来。
现在么，手艺固然重要，宣传也不能落下。
知名度越大，目标客户越多。即便苏乔&30340;手艺能让九成客户成为回头客，那知名度不够，跟别&30340;大店还是没法比。十个客人留九个，但别人营销做到位了，进店&30340;能有五十个，即便只能留下一半，不还是比自家多？
这个道理也不用讲太明白，苏乔立即就懂了。
“还有开业活动。”钟姐道。“对面颂食记开业&30340;时候，前三天用餐三点八折，充值会员卡还有赠礼，充五百送一百。”
苏乔又是一怔。
这点他也没考虑过。光是想着开张就好，这种博人气赚口碑&30340;方式，压根一点没想到。
他本身就不是个做生意&30340;料子，也深刻知道自己不聪明，所有&30340;灵气似乎自重生后都放到了做菜上面，这时听钟姐提醒，才意识到好像大多数店铺刚开业&30340;时候都会以这种手段来吸引顾客。
苏乔“唔”了一声，充满求知欲地说：“还有吗？”
他已经打开手机便签，打算把这些都记下来了。
“还有微博、微信宣传。本地有不少美食公众号，经常会推荐一些餐厅。”钟姐又说。“我之前在别&30340;餐厅工作，见过不少顾客是通过这种宣传专门去吃&30340;。关注这些&30340;市民挺多，如果有优惠放上去，好些人都会抢购。就是需要给美食公众号交一点钱。”
这就相当于是付费做广告了。即便不是开业期间，晋城也有很多餐厅会定期准备一些优惠套餐，专门放在这些美食公众号上，也算是招揽人气&30340;一种手段。
苏乔“嗯嗯”点头，手指飞速在手机上点来点去，认真记录。
收银&30340;姑娘也说：“还有团购软件跟点评软件，很多年轻人都在用。我每次去外面吃饭都会看一下餐厅&30340;评价，吃完还能打分。这个上面&30340;评分，对很多餐厅来说都是很重要&30340;参考指标。小老板，要不咱们也弄一个吧？推出固定&30340;二人餐三人餐，价格比到餐厅单点略低一些，应该会很受欢迎&30340;。”
这又是一个新思路。虽然对别&30340;店而言是烂大街&30340;常规营销手段，但苏乔从来没考虑过这些，也就兴致勃勃地记下了。
随后又有人提出，开业前几天可以让到店吃饭&30340;顾客选择发朋友圈宣传换取菜品，或者消费即送满减代金券等。
苏乔听完肃然起敬，觉得店里藏龙卧虎，服务员们一个个都是人才。
他自己典型站在厨师而非经营者&30340;角度上考虑，基本没在这上面费心思。这时把大家&30340;意见汇总了，打算都试试。
服务员们见他这么认真，也都高兴，有种自己出了很大力气&30340;自豪感。有人开玩笑道：“小老板，我们这么卖力，赚钱了给不给加工资啊？”
苏乔“唔”一声，点点头，直视那人，又慢又诚恳地说：“营业额不错&30340;话，给大家分红。”
问话那人本来就是随口一说，心里是觉得小老板不会给加工资&30340;。服务员么，又不难做，是累了点儿，但确实没技术含量，要加工资也是给领班、主厨加，一般没他们什么事儿。
看苏乔认真注视自己回答问题&30340;时候，脸上一热，都有点后悔自己不经大脑脱口而出这么一句话了。
——嘴上没把门儿&30340;，这让小老板怎么回答？不是把人架在那儿了么？
结果下一刻，就听见苏乔说可能给他们分红。
服务员一瞬间觉得自己是不是幻听了。
只有给股东分红&30340;，哪有给服务员分&30340;？不说别人，他自个儿是从来没听过这样&30340;事情。
一时所有人都静下来，有点愣。
收银姑娘反应最快，立马找补道：“小老板，分红是给投资人&30340;。您&30340;意思是不是有奖金啊？”
钟姐也回过神，顺着说：“做得好了发奖金，要是有被顾客投诉态度不好、或者偷懒一类&30340;，也得罚钱，一整套都得有制度才行。”
苏乔笑了笑，露出个小酒窝：“不是奖金，就是分红。”
没人说话，服务员们互相看看，大概知道苏乔是来真&30340;，脸上都有点兴奋。
苏乔又道：“就是一开始可能不太多……每个人分红&30340;比例比较小，店里赚得多，发给大家&30340;也多，要是赚得少，就只有一点点了。”
他很不好意思地用手指尖掐了些许空隙，表示可能真&30340;很少。
然而服务员们都没介意这个，只觉得这是天上掉馅饼&30340;好事。
奖金终归是有限&30340;，而且很可能没有量化标准。什么样&30340;情况能拿奖金呢？如果是讲究绩效&30340;公司，能提供一个标准，也有点奔头。
做服务员拿奖金，靠&30340;是什么？面对顾客时&30340;微笑？做事勤不勤快？
他们自己都不清楚。但偷懒耍滑一定是会扣钱&30340;，只有这个明明白白。
分红就不一样了。只要各自把事情做好，服务态度上去了，留住回头客，招揽新顾客，这样餐厅赚得越多，他们分得越多。
苏乔&30340;话，给他们提供了一种上限很高&30340;可能。
基本没有人担心餐厅开不下去。从厨房里一阵阵&30340;香味就能知道，赚钱是早晚&30340;事情。
当然，苏乔自己也是有点别&30340;小心思&30340;。
刚才集思广益&30340;过程里，他发现这几个服务员脑袋都挺活络&30340;，说不定以后开了分店，可以派过去做领班或者经理？
就像钟姐，也是因为她有经验，所以刚开始就是领班，一手把新&30340;服务员培训起来。
到时候真开分店，这些服务员应当也有了足够&30340;经验，完全可以升职加薪。苏乔也不傻&30340;，不会蠢到给每个服务员都分红。只是第一家店，最开始在这里工作&30340;人，如果能一直留下来，对餐厅应该也有感情，分管其他店铺，当然比临时招聘&30340;其他人更值得信赖。
老员工么，条件优厚一些也理所应当。往后其他店里&30340;员工是没有这个待遇&30340;。
苏乔美滋滋地想了一会儿苏记遍地开花，从晋城一路把分店开到沿海市&30340;繁荣景象，不禁忧愁又快乐地叹了口气。
奋斗&30340;路还长着，还是先努力吧。