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值得一提的是，古代的酱和现在大家所熟知的酱不是一种东西。
现在的酱多是辣椒做成的各种辣椒酱。
但在古代，辣椒还没传入中国之前，酱则是譬如果酱、肉酱、豆酱等酱料。
也有人说了一些现代的酱料，他将配方写在了笔记本上，穿越过去之后就能调配出来。
而且还记下了辣椒酱的制作方法，等以后将辣椒从美洲弄回来了就能制作出来。
至于醋，现代的醋相对于古代的醋，更多的是醋的种类和制作工艺上的改进。
比如醋的种类有陈醋、白醋、米醋和香醋，这几种醋的酿制工艺和原材料都不同。
古代酿醋主要凭借经验主义，没有一个统一的标准，这就导致酿制出来的醋，口感大多不一样。
有的醋好，有的醋差。
大家对于醋的建议，就是建立标准化的酿醋工艺，然后通过先进的工艺大批量的酿制，从而酿制出口感上佳，成本低廉的醋。
这样就能凭借上佳的品质和便宜的价格，在古代的陈醋市场上杀出一片天来！
酱和醋讨论完了之后，就到了最后一个分类了。
茶！
茶是我国的传统饮品，从西汉后期就成为了宫廷高级饮品！
然后到了西晋时期，普及成为了民间的普通饮品。
我国从古至今大多数人都有着饮茶的习惯，尤其是古代人，只有穷人家实在买不起茶叶，才会喝白水。
但凡有点家境的，家里喝的茶水里都是加了茶叶的。
哪怕到了现代，去别人家做客，主人也会用茶叶泡茶来招待客人。
可以说在我国，有着非常深厚的茶文化，古代的茶文化尤为浓厚！
甚至在唐朝，著名茶学家陆羽还专门为茶写了一本《茶经》！
这是世界上第一本茶叶专著！
陆羽也因此被人称之为‘茶圣’！
由此可见，茶文化在古代的影响之大！
“我最喜欢的环节来了，终于到茶叶这一块了！”
“铁观音永远滴神！”
“碧螺春才是yyds！”
“大红袍表示在座的各位都是辣鸡！”
“楼主到古代做茶叶生意绝对赚的盆满钵满，古代人太爱喝茶了！”
“确实，现在大家喝奶茶喝咖啡，喝果汁喝牛奶饮料，但古代人只喝茶，这消耗的茶叶数量可太庞大了！”
“上到皇帝大臣，下到普通老百姓，茶文化影响着每一个人！”
“那还有啥好说的，炒茶法安排上，直接卖茶叶！”
“唐朝那会儿流行的还是煮茶，往水里加捣碎的茶叶，还有葱、姜、桔子皮和薄荷，还有枣和盐等等调料。”
“这煮出来的茶简直是黑暗料理，楼主快点把炒茶法带过去，改改大唐人喝茶的口味吧！”
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