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吴记荞面馆开了很多年，随时去都有食客在那里，他们大多数都是老人。
不知道是不是因为口感粗糙，人们就觉得这是一种粗粮，有丰富的营养价值，于是在老人中备受推崇。
而事实上，荞麦确实有丰富的蛋白质和植物纤维素，经常食用可以预防便秘，也适宜于肥胖群体。
对于老人，荞麦中所含的pmp有防治糖尿病的效果，能激活胰腺功能，促进胰岛分泌，降低血糖。pmp也能强化毛细血管的弹性，对动脉硬化，改善高血压症。所以经常食用荞面的老人，身体也更健康。
两人进入面馆，里面只有一位食客。
老板是一位年近五旬的妇女。
见到有客登门，马上放下手中的擀面杖，热情地问道：“要吃点什么？”
梁欢道：“两碗荞面条。”
老板问道：“六块的还是八块的？”
“八块的。”
卫煌担心吃不惯，说道：“我要六块的。”
说着就挑出现金要付帐。
梁欢将其拦下，用手机扫描二维码，阻止道：“我麻烦你办事，怎么能由你掏钱。”
“没有关系的。”
老板笑道：“谁付都是一样。”
最终还是梁欢买了单。
食客是一位白发老人，停下筷子看着两个年轻人道：“现在喜欢吃荞面条的年轻人不多哦。”
老板道：“是啊，很多人吃不惯。”
梁欢笑道：“我第一次是二十几年前，后来每次回来，我都要来吃一次。”
老板望着这个陌生的年轻人，没有任何印象，但她从父亲手里接过这个店，也近三十年，来来往往的食客，也有不少人说起这样的话。
每当这个时刻，她都会感慨万分。
时间就是这样不知不觉地流走了。
曾经的小孩长大了，她们也在变老了。
食客很高兴，似乎也回忆起自己第一次来吃的情境，喃喃道：“他家这个最正宗，其他家的我都吃不惯。”
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