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当然,最终还是没能签合同的,因为陈广坤家的大米也不多了。
每年的粮食大多都在年尾卖掉了,家里也就会留下一千多斤而已,所以这次陈辰只买到了三百斤大米。
不过秋收也快了,陈广坤说了,今年的新米全都会给陈辰留着的。
三百斤大米而已,一人一袋扔上了皮卡车,陈辰又马不停蹄的原路返回,他们还需要去一趟河山镇。
订货明早再来就可以,但他还要跟猪肉铺的老板订一些猪大肠。
虽然别家也有大肠卖,但一般都是冷冻的存货,新鲜的较少。
猪大肠这东西不同于猪肉,要是原生态冷冻的话很容易串味,到时候就算清洗的再干净也会有异味。
所以肥肠最好的品质就是新鲜宰杀的,在冷藏里放两三天也还凑合。
最差的就是冷冻的肥肠存货,毕竟谁也不知道它到底冻了多久。
“小辰来啦?今天可怪晚的啊,我都要收摊回家了。”
早集上的熟人这个时间基本都不在,猪肉铺的老板也准备打包收拾东西回家了,看到陈辰来了,有些惊喜的说道:
“这次想要订什么货?对了,我这还有个猪心,你拿回去吃吧。”
陈辰每次买肉出手都很大方,因为他家的肉新鲜,他基本也不会讲价,老板还是很喜欢这样的客户的。
“哈,这次订货是后天来取,老板,这两天的猪大肠麻烦你都给我留着,我后天一起来拿。”
“其他的,排骨两扇、五花肉五十斤、里脊肉三十斤、前槽肉三十斤。”
陈辰还是一如既往的慷慨出手,别的不说,这家肉铺的猪肉肉质确实够好,价钱贵一些不怕。
一斤贵一两毛钱而已,但品质却可以称得上精品肉了,在他看来,这还是自己捡了便宜呢。
“可惜,你家不做整肘子生意,要不肘子也在你家订了。”
陈辰有些惋惜的摇摇头,像肘子、猪蹄这种分割肉一般都是屠宰场流出来的,都是冷冻肉。
虽然在本地一般买不到那种冻了几十年的备战用肉,但还是新鲜的食材口感更好嘛。
店老板记好了陈辰订的肉后,手脚麻利的把一颗新鲜的猪心打包,嘿嘿笑道:
“嘿,这你可就为难我老头子了,我家的买卖还没到那么大啊,就算有肘子猪蹄之类的也都是一个进货渠道。”
他家都是自己养的猪自己杀,不经过屠宰场,至于什么每天能卖几头猪,那都是吹着唠的
他家的肉食新鲜,而且肉质好,但价格比起那些冷冻肉确实要贵一些。
其他那些饭店可不像陈辰这么好说话,人家都是利益至上,当然要选择能多赚一些的冷冻肉了
“呐,早上杀的猪,这猪心绝对新鲜,你放心吃。”
为了挽留陈辰这个大客户,每次来订货店老板都会拿出一些猪心、猪肺、猪肠等边角料,而且从来都不要钱。
“好!谢啦老板,我先走啦。”
陈辰也不客气,提着猪心,叫上李青阳就上车准备回家。
明天还需要起早来一趟集市才行,一是订货,第二嘛,还需要把一些预处理的食材买回去加工。
上了车,李青阳瞥着陈辰手上这颗新鲜的猪心,悄悄咽了咽口水,嘿嘿笑道:
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