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她自己明白,今日来商讨加盟事宜的沈掌柜,在短期利益内看来的话,似乎是在为永安锦上添花。
但对于永安食铺这个名号下的商业发展,长久来看,无疑是雪中送炭。
之前也说过了,其实炸鸡并不难做,就算想要抄袭他们的醉仙楼,做的比他们失败,或许只是因为琢磨和试验的时间不够长。
这次进宫,安雨见识了京城之中拔尖的酒楼大厨水平是怎样的。
炸鸡薯条这些东西放在这些拔尖大厨面前,绝对算不上是难做。
正因为此如果能在京城其他食铺还没有尝到炸鸡的红利,开始着手尝试前,沈老板就已经把分店开在了内城。
——还依旧叫做永安食铺。
那样的影响力无疑是巨大的。
……
直到天快擦黑,安雨才带着人把沈掌柜和小厮送出永安食铺。
“今日在下听安掌柜一席话,真是很多问题都豁然开朗。”
“沈掌柜客气了,沈掌柜才是聪明人,今日聊了这么多,再怎么做生意上小女也有不少收获。”
比起两人刚见面时的商业互吹,此时对对方的夸赞无疑更真情实意一些。
安雨说的也是真心话,她是真的认为沈掌柜着实是个聪明人。
若是沈掌柜生在现代,应该就是那种次次都能把握住风口,及时能将所有机遇变现的ceo吧。
这次他如此聪明,刚嗅到炸鸡在京中的可能与机遇,便来找了自己详谈。他们用一下午的时间快速敲定了所有事宜,甚至都立下了契约。
……现代人都无法抵挡住炸鸡的诱惑,古代人更不能。遇到这种强劲的商业竞争对手,沈掌柜的思路显然和那醉仙楼掌柜不一样。
打不过不要非要想偏招去阴对方。
打不过就加入,也不失为一种明智之举。
……
“安掌柜对于酒楼发展的敏锐程度,令在下无比赞叹啊。”
饶是特地前来找安雨商量着开酒楼事宜的沈掌柜,下午再听到安雨那些关于炸鸡在京城之中的……发展展望概述时,也不免有些惊到。
他是有想过一些这方面的东西,但是远远没有安雨想的这么全面这么详细。
两人在交谈之时,沈掌柜甚至产生了“这人并不是十几岁刚出府的少女,而是浸淫生意场几十年的老手”的错觉。
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