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第 11 章 红烧牛腩粉【1 / 1】

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洛瑶这几天为了开餐厅做准备还去了远都市中心品尝不同店里的食物。

来了这个星球之后也就那次在远都吃了个糯米丸子,其余的时候都只是为了买食材和生活用品。

现在一大早的穆尘还没起床,洛瑶留了字条说早餐在保温着之类的话就开着车去了市中心。

充满烟火气的早市必须要逛,一些早餐里的小点心尝一尝会有惊喜。

除了包子馒头油条以外有不少的其它食物,炸糕、蒸糕、南瓜饼、三角芋粿糕、麻球……

早市的东西还算可以,洛瑶这一天买了些吃的在车上吃以外,顺便拍摄了一些片段然后带了自己刚刚买的辣酱回了庄园。

这一天只是想要品尝早点和逛夜市,夜市还得今晚,不可能一天都待在市区里。

当洛瑶车子开到庄园的停车位置下了车本来坐在秋千椅上的穆尘走了过来帮忙拿东西。

“今天有收获吗?”

“嗯,有的,晚上去逛夜市要一起吗?”

“好啊!”

穆尘帮忙把她买的辣椒酱放在柜子里转身看她在喝牛奶。

“喝完了,我得去菜地摘点春菜进来,中午我们吃个粉吧!”

“好啊!”

洛瑶准备做红烧牛腩粉,所以先去把牛腩粉需要的菜摘进来,顺便给菜地浇水。

差不多时间的时候,洛瑶就去处理食材。

牛腩切块,洋葱生姜切好,准备一点冰糖和卤料需要的桂皮、八角和香叶。

洛瑶在锅中倒入清水烧开加入切好的牛腩,煮五分钟捞出再稍微冲洗一下控水备着。

锅中放油炒起冰糖,小火把冰糖炒至变色后加入牛腩翻炒,然后加入刚刚准备的调味菜和卤料。

继续翻炒均匀关火倒入电压力锅里,倒入烧开的水,加入适量的盐、点点老抽和生抽等调味搅拌均匀然后盖上焖煮几十分钟。

因为是电压力锅所以不用守在厨房,就让它自己慢慢煮。

洛瑶拿起薯片坐在客厅看起了电视剧。

即使已经是未来的高科技时代,飞在天空上的汽车也都有不少人买,但这个时代里依然有许多演员拍戏,大家也和曾经一样爱看电视剧和综艺。

“对了,穆尘你家是不是也有飞行的汽车啊?”

因为飞行的汽车需要遵循新的规则,其中一条规定乡下不可以飞行,所以洛瑶所在位置是没有这玩意的。

“嗯,有,不过不怎么用。”

穆尘坐在她旁边,两个人挨得近,毕竟已经很熟悉了,他把桌子上的水递给她。

“喝点,薯片太上火。”

洛瑶接过他递的水,吨吨吨喝完。

厨房里面的香味飘出来了,越来越香。

“好像差不多了,我进去把粉烫一下。”

锅中重新烧开水加入泡好的粗粉烫熟,再烫点外面采摘的蔬菜。

拿来两个碗打个底,自制的油泼辣椒,一点点醋和蒜泥,如果重口味还可以再加盐和生抽。

把粉放到碗里,青菜摆上,加入牛腩和汤汁浇上去,撒点香菜或者葱花都可以。

就这样牛腩粉彻底做好了。

“可以开吃了。”

“嗯嗯,来了。”

……

夜晚天气说变就变,和穆尘在夜市买了些小吃后天空下起了雨来,雨不大两个人赶紧上了车行驶回庄园,到了庄园之后洛瑶在二楼的窗户边看着窗外,突然电闪雷鸣,雨越下越大。

“还好那天工人在的时候帮忙搞了个透明棚,不至于把菜地给淹了。”

雨越下越大,屋里的温度调高之后再喝上一杯现泡的奶粉,两个人的身体暖了些,又一起坐在沙发上。

“本想在市江边走走,看看夜景,真是太不巧了。”

“没关系,下次我们再一起去。”

“嗯,也是,反正有的是时间。”

洛瑶打开某视频app,自己拍摄的短视频已经有不少人关注了。

“太好了,事情往好的发展。”

看了看评论大家基本上说看起来好好吃或者很有胃口想点外卖之类的话。

其中有不少的人还说想看她制作某某菜品,而那评论下面有其余人也在说。

洛瑶选择了呼声最高的那道菜明天录制。

下了一夜的雨,温度降低了不少,电视机里播放着新闻说某某地区冷空气到来,雨雪增加,大家无法骑电动车出行,就连步行都很艰难。

洛瑶搓搓手走向菜地看了看,还好,菜地很安全没有遭到破坏。

“今天这么冷,早餐来点热乎暖胃的东西吃吃吧!”