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糖炒板栗【1 / 3】

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现在不是农忙的时候,但是农家生活还是有这样那样的琐事。

忙了一阵闲了下来,师无涯就打算做点糖炒板栗给大家当零嘴吃。

自己家里做倒不用像大街上那样用盐什么的来炒。把栗子洗干净后,再用菜刀开个口子。放入铁锅中,加入适量油和糖后,再加水至将板栗浸没。然后用锅铲将糖给搅化,大火煮到糖汁快烧干,再搅拌几下即可。

糖炒板栗要趁热吃才好吃。师无涯没有做太多,板栗吃多了容易胀气,主要就让大家尝个新鲜。

这时候,家里人也都没出去,坐在院子里晒太阳。秋冬时节的太阳会褪去盛夏时的炙烈。在没有风的日子里,沐浴在太阳下,着实是一件惬意舒快的事情。就连安安这小家伙都在奶奶的怀里睡着了。

师无涯将板栗盛好,一半放在一个竹篮里,这是给岳家的。将自己家的放在外面石桌上让家人们来吃后,就提着竹篮走向隔壁。

“哥,你要去隔壁吗?等等我,我也去。”师无缺最近和岳叔岩玩的很好,一看师无涯去,就迫不及待也要跟上一起去了。

岳家人也和他们家一样,在中午饱餐一顿后,就都没再外出。

“姜婶好,做了点糖炒板栗,带过来给你们尝尝。”师无涯一进门就看到。姜婶子和岳小妹也坐在那里边做针线活边晒太阳。

“涯子啊,又麻烦你了。”姜婶看到师无涯进来也很高兴。在白奶奶这么久针灸加汤药的治疗下,面色都变精神了。

“姜婶不用和我客气啦,这些栗子本来就是我和阿麟一块摘的。”

“仲麟啊,别再劈柴了,过来陪涯子说说话。”姜氏对岳仲麟喊道。

“就来了,娘。”

“涯子啊,你奶奶在家的的吧?我去你家找你奶奶说会儿话。你们就在这里和仲麟他们玩儿。”姜氏知道自己在这里这几个孩子也不好意思说话,不如直接去隔壁,两边都自在。

“姜婶先吃点栗子吧,这个趁热好吃的。”

“你能不给你爷爷奶奶留?我上你家吃就是了,你和你弟弟就在这边玩吧。”

“那好吧。”师无涯笑笑,农村的生活很平淡,大家没事的时候就会和熟悉的人唠唠嗑。而师无涯在这个世界上目前唯一熟悉的同龄人也就岳仲麟了。

姜氏就带着岳灵去了隔壁。岳灵从小就内向,农家虽然也不太讲究“男女之大防”。但留在家里,也和几个小子们说不上话,还不如带在自己身边。

本来在帮岳仲麟摆放柴火垛的小岩立马又去拿了两把竹椅,四人就落了座。

“涯哥哥,你真的好厉害哦,会做这么多好吃的。”一尝到板栗后,师无涯的”小迷弟“就再次上了线。

“是吧是吧,我就说我哥会做好多好吃的。”在对待好吃的时候,师无缺无疑也是一枚小迷弟。

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