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“呜呜呜……”
汽笛轰鸣，在烧了半个时辰锅炉后，次日清晨，火车在汽笛中启程。
“咣当咣当咣当咣当。”
伴随着车轮铁轨的节奏性碰撞，包厢内，景庆、施济孙、苏禄国西王与峒王围坐在圆桌旁，正在尝试一种新鲜的食物。
包厢内的椅子和桌子都被牢牢固定，桌子上的九宫格铁锅也是——除了铁锅下面一个小口，方便服务员换炭。
“景大人，这是何物？我们如何来吃？”
眼见桌上端上了一盘盘毛肚、黄喉、郡肝、鸭肠、麻辣牛肉、羊肉卷、藕片、以及施济孙等人没见过的土豆片等菜品，苏禄西王拿着筷子，不像个俘虏，反倒像个老饕，好奇地向景庆请教。
“此物名为火锅，准确来说，这是红汤火锅，是川渝地区的特色美食。”
眼见锅底沸腾，景庆一边夹了一片毛肚，一边放入锅中。
“火锅锅底是牛油，七分油，三分水。可能有点点辣，不同于蒜的辣，而是用了辣椒。哦，对了这是大王复国后才推广的一种调味品。”
“这些是火锅香油，那边有调料，蒜蓉、豆豉、香菜、小葱、蚝油等，大家可以自行调配。”
说罢，景庆将毛肚夹到了自己盛满香油和蒜泥耗油的油碟中，滚了一滚，放入口中。
“就是这样吃，熟了就可，不要太老。”
施济孙等人瞪大双眼，望着景庆。
片刻，施济孙说：“景大人，像这毛肚，似乎是牛的胃；像这黄喉，似是牛心管；而这郡肝则是鸡的内脏，至于鸭肠，唉……这些不都是下人们吃的东西吗？这些东西怎么吃？为何大人却吃得津津有味？”
景庆不语，无奈地摇了摇头。自顾自地吃了起来。
“爱吃不吃。”苏禄峒王嘟囔了一句，有学有样夹起一片肥牛，想了想又觉得不过瘾，整盘倒入一个格子中。
眼见众人都在开吃，施济孙也放下了面子，吃了起来。
等到吃到嘴里后，才发现真香。
“大风起兮，云飞扬！”
吃着火锅，望着玻璃窗外，施济孙不由得引吭高歌，赢得了旁人阵阵笑声。
……
吃饱喝足，残羹剩饭被身着明制汉服的女服务员撤下，一盘盘水果被端了上来。
水果主要是西瓜，这是21世纪30年代最新的西瓜品种，不仅个头大、甜度高，种子还少。
另外还有一些当地时令果品，不过这些人都不太稀罕，毕竟太常见了。
而一盘盘西瓜，则一下子吸引了众人的目光。
要知道，此时的西瓜还没被完全培育好，不但种子多、里面有空洞，而且甜度很一般。
看出众人炽热的眼神，景庆率先拿起一块西瓜，说道：“这是我王新培训的西瓜品种，诸位随意。”
施济孙尝试着咬了一口，接着便风卷残云，苏禄二王也是差不多。
直到撑得吃不下，众人才有心思欣赏窗外的风景。
安南的压铸玻璃技术已经可以生产两米见方的大片玻璃，因此火车车窗不在话下。
但即便是火车，也只是包厢和一等卧一等座拥有玻璃车窗，其余只有可以开合的木质车窗。
时速才40，要什么自行车。
“哇，这么大片的玻璃，即便是在奥斯曼，也是价值连城啊。”
施济孙轻触玻璃，连连感叹：“你们居然用它当窗户，真是暴殄天物！”
身处东西方贸易转运地，施济孙知道，在西洋是有玻璃的，但价格非常高昂，而且那玻璃杂质较多，厚薄还不一致。
而眼下的玻璃，不但晶莹剔透，厚度还完全一样。
“哈哈，等施公子到了升龙城，还有更大的惊喜等着你。”
景庆随意说道。
……
车窗外，几乎全是农田与村庄，辛勤的农民在田间劳作，天朗气清，一派田园风情。
风景在飞速流逝，四个多小时后，一座规模颇大的城市近在眼前。
“这些火枪、大炮与火药，检查无误后运往海防！”
此刻，陈天平恰巧在火车站，他正在检查即将运往海防港，装备新建军舰的武器物资。
眼见火车一下子便拉了100多门重炮，陈天平感慨，还是火车的效率更高。
突然，远处有一辆冒着黑烟的列车开了过来。
“咦，还没到点，火车怎么来了？”
陈天平看了看手表，发现并不是试运行期间火车到站时间，有些疑惑。
“来人，等下去看看是什么情况！”