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“那就先这样吧。”管艳萍也不再要求多多，反正她自己又不能来干。
接下来，简书枚和张姐夫忙活实验她说的两个新菜。
速度还是蛮快的，酱骨架很快就搞出来了，简书枚他们自己尝过了，觉得还行，就把程秋华叫来品尝。
他看到桌上摆着的大块肉骨头，眼睛都瞪圆了，猛吸了口口水，拿起肉骨头就啃，啃了几口才满足的喟叹道：“这才叫吃肉嘛。好吃，有我家乡的味道。”
张姐夫和简书枚都松了口气，这道菜基本成功了。
简书枚还问：“你想想，还有没有可以改进的地方？”
程秋华摇头，“我不是那种很会品尝的人，只知道好吃，说不出细节。你们这个酱骨架，已经很有我家乡的味道了，算是改良版的东北菜了。”
其实就是说，还稍微差了点火候。
不过不要紧，多试几次自然就会越来越好。
“你再说几道你们的家乡菜，让我们试着做做吧。”趁着程秋华回味家乡味的时候，简书枚提出了要求。
程秋华说：“我们家乡好吃的多着呢。”他扳起手指头，一下子报了一堆菜名出来，比如铁锅炖大鹅，猪肉炖粉条，锅包肉，小鸡炖蘑菇，地三鲜等等。
其实这些菜，简书枚都吃过，甚至很多菜她都知道做法，有时候是听人说过要怎么做，再就是她闲暇时也会看看菜谱和电视上的美食节目，甚至偶尔也会动手做做。
因为上一世的某主管，爱把同事们叫到他家里去聚餐，每次还要求大家都做个拿手菜。她跟着大家也学了一些各地的特色菜。其中有位东北大姐，厨艺了得，大家都跟着她学了几手。而简书枚最会做的北方菜，就是猪肉炖粉条，跟着这位大姐学的。
她另外还跟着一位四川籍工友学过一道蚂蚁上树和酸菜鱼片。
所以，她才开口就提了酸菜鱼。
这会儿，听到程秋华说的猪肉炖粉条，她就又想起了蚂蚁上树。
反正这两道菜，都是猪肉和粉条组成的。而她特爱吃粉条，平时工厂又完全吃不到粉条。所以，她特意跟着学会了。
红薯粉其实很多人都爱吃，这两道菜其实也简单，学起来容易，但比如锅包肉这种，她就不会了。就算她东北大姐把如何做的步骤都写给她看了，也做给她看了，她也没有学会。
所以她只要程秋华说菜名，再故意的问几句有关的做法，就能在张姐夫等人面前表演自己如何实验，再一不小心就真做出来了。
程秋华虽然不会做菜，但也不是个完全什么都不懂的人，有时候也会看妈妈做菜，时不时的也能说两句到点子上去。
所以，简书枚又自己动手实验出蚂蚁上树和猪肉炖粉条这两个菜。至于小鸡炖蘑菇，锅包肉，她就只能流流口水了。
吃着蚂蚁上树，程秋华还说：“这是个川菜，方博洋应当会喜欢。四川菜中很有名的酸
菜鱼，你会不会做？”
“我还在找酸菜，准备试着做做酸菜鱼呢。”简书枚笑道。
方博洋是川籍，她提川菜，其实也是有点小算盘的。
她答应过方博洋要做菜给拿取品尝的，还没有实现过呢。现在不正是练手艺的时候吗？