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王自立看着比例能明白,只不过以上两种东西不懂,疑问的看着齐知味。
齐知味说:“百草霜就是锅底灰,青女猪零是经过霜打获得猪粪。”
那二人听了笑出声来,平日里常见的东西,还有那么好听的名字呢。
“只要名字改了,配方按比例投放,客人会络绎不绝的。”
王自立打心里感动,这么无私的把秘制配方告诉他,直握住齐知味的手。
李倩说:“你以后从县城只要回来,就要来店里坐坐,那也是你的家。”说着轻轻拍着孩子,伤感起来。
王自立说:“你别看哥的技术一般吧,但是我确实是旭州市厨师界四大家族,沙家的弟子。在县城有我师兄弟,你说是我兄弟,遇到事,也是有用的。”
李倩说道:“你自立哥这话不错,他确实是顾家弟子,但是天资愚笨,顾家怕影响声誉,扫出师门的。”
王自立瞪李倩,李倩挺着胸,意思是瞪我也是这样说。
王自立说:“我师兄在临城县王府酒店做主厨,你可以找他。”
齐知味道谢后,问晓云怎么没来?
“这丫头,陪我几天后,经常去市区上网,也不知道做什么了,这过年都没回来。”李倩接着说道:“兄弟,看上我妹子了?”
齐知味红着脸道:“倩姐说笑了,我就问问,好久没见了,晓云单纯,有活力。我是把她当成妹妹。”
正说话,齐有亮已经往八仙桌上端凉菜了,嘴里还说着:“我和你婶子当着厨师面做菜,真是关公面前耍大刀啦。”
李倩说:“叔,最好吃的饭是家里的饭,最好的厨师就是爹娘。”
“还有几个炒菜,我炒了就来,然后咱们喝点。鱼让你婶子烧锅炖着就行了。”
李倩把孩子交给王自立,去锅屋帮忙。
本来王自立还想和齐知味说着话,怎奈抱孩子不得法,孩子总哭。哄也哄不好。没一会李倩就被刘凤英催着回来抱孩子了。
齐知明回来后,饭菜已好,主宾落坐,酒过三巡,菜过五味,话就多了,王自立很久没那么痛快喝酒了,给齐有亮端了两个酒。上鱼时,农村喝酒有规矩,头三尾四腹五背六。王自立把鱼头摆正对准齐有亮,他喝了个鱼头酒,动筷子,然后大家才可以吃鱼,尾巴朝向齐知明,他还上学没喝。王自立喝了个五个酒,齐知味喝了六个酒。家里人做的菜虽没饭店味道齐全,也是别有一番风味。尤其看菜所剩不多,齐有亮更是开心。
宾主尽欢,又陪王自立说了会话醒醒酒才让他们走,临走时,刘凤英把压岁钱放进小孩的抱被里。
齐知味送他俩出出村庄,王自立搂着他的肩膀说道:“兄弟,你给李教导员那个方子。。。嘿嘿。。。”
齐知味和他耳语一番,王自立大笑道:“你可别忽悠我。”李倩看他俩莫名其妙地笑,说说有啥好笑的,王自立看看她又看看齐知味,笑的更猛了。
直至送到隔壁村了,王自立握着他的手说:“去县城一定找我的师兄——孟李寻。”