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近日来，邻居们来找朱凤英帮忙的，大多是为了肉的事儿，上次胡春桃的闺女分配工作，能分到那么好的活儿，不就是因为人家拿出了一斤肉来吗？这事儿虽然尽量低调了，但还是传得挺开的。
这不过年，不管是关系好的还是不好的，都来问问朱凤英能不能帮忙弄点肉，一开口，意思都差不多，家里的孩子一年都没怎么吃过荤腥，就靠着过年好好过瘾，家里的老人平时也不肯多吃，只有过年才能劝着多吃两口，所以弄点肉给解馋之类的。
之前朱凤英还没啥理由推脱，现在家里多了两孩子，拒绝那些不熟的，想占便宜的，想空手套白狼的，就理由充分多了。
这年头，手里头有粮食，不仅是底气，也是招人惦记的肥肉啊。
邓秀宁让朱凤英别想那么多，该拒
绝的就拒绝，能帮的就帮一帮。有邓秀宁和林琳两个人帮着出主意，也不至于出什么问题。
除了吃的，穿的也要准备起来了，邓秀宁有新衣服，本以为堂弟堂妹也有来着，没想到朱凤英也只是把她小的衣服改了改，给了堂妹，娄主任以前给的蔡解放的旧衣服，改了改就给了堂弟。
邓秀宁觉得奇怪：“奶奶，你不担心他们不高兴，觉得你不公平吗？”
朱凤英也不避着两个孙子孙女，直接说：“公平？他爹妈造的孽还没和他们讨呢，什么公平？”
林琳说：“他们本来就不是咱们家的孩子，公平对待了，胃口会养大的。放心，这事儿我们心里有数的。”
邓秀宁眨了眨眼睛，明白了林琳的意思，现在让堂弟堂妹觉得能和自己一样，将来他们就会觉得，自己爹也对对自己和他们一样，不然就是不公平。
可是，自己爹只是他们的伯伯，收留他们，只是为了不让他们饿着冻着。现在吃的喝的倒是不缺，也能做到公平。可是到了将来，资源是稀缺的，机会是稀缺的，又该怎么分呢？
所以，不能把他们胃口养大了，斗米恩升米仇。
邓秀宁心想，果然是自己把事情想简单了，他们这些大人比自己想得周到多了。
林琳倒是感觉邓秀宁心善，和她梦里那个心黑的继女完全不同。
只是，那些找朱凤英换肉的人，也是绵绵不绝，朱凤英分多了不舍得，分少了又心里有些过意不去。
为了这事儿，林琳回了娘家一趟，便带了个法子回来了。
“我舅上班的罐头厂，有一批猪肉罐头不合格，想要处理掉，所以就当做过年的福利要发了。我舅家分到了几箱，不过我舅妈娘家父亲，挺喜欢熏肉的，之前惦记了几回，但我舅妈也没好意思跟我妈多要。要是愿意，我让我妈和我舅说，把熏肉和肉罐头换一换？”
邓秀宁问：“肉罐头有什么问题啊？”
“没什么大问题，生产过程有些不合格，但质检没问题。那些肉罐头，本就不是供应普通副食商店的，是往别的渠道销售的。生产过程不合格，就没法卖出去。”林琳解释
说。
肉罐头的质量没问题的话，这个办法倒是不错，
邓秀宁觉得可行。
“罐头好保存，而且没有熏肉那么难切割，一个罐头用多少粮票布票之类的来换，大家都一样的，肥瘦也一样，就不存在不公平了。关系好的，奶奶你再添一二两的肥肉做礼，别人也说不了什么。”邓秀宁分析着中间的利弊说。
朱凤英想了想，觉得也是，她之前也是碍着情面，给别人分了肉，当面也是用称给称的明明白白的，结果人家转头就说她不厚道，给的肉不足之类的，把朱凤英气得够呛。
换成肉罐头，既能全了人情脸面，也免得落下这样的话柄。
至于想要熏肉不要肉罐头的，这时候还有的挑吗？
朱凤英点头答应了，林琳就把自家舅舅和舅妈还有亲妈请了过来，商量一下换熏肉的事儿。
现在葛翠成遇上朱凤英，两个人还有些别别扭扭的，好在能坐下来了。
朱凤英先准备了两条熏肉，在几个人面前过了称：“都是一斤多点的，就算一斤吧！”
对于这样拐着弯的亲戚，朱凤英也还算大方，林琳家的亲戚，大多有些钱和地位，和他们处好关系，也算是结个善缘了。
林琳坐在中间，不打算偏帮哪个，说：“舅舅，你们的罐头是多少克一个的？”
葛舅舅推了推眼镜，说：“一般是235克一个，大概四个一斤吧。”
林琳说：“舅舅，罐头里还有一些汁水儿吧？这样吧，一个罐头算两百克，我婆婆这一条熏肉，换五个罐头成不？”
葛舅舅笑了笑，说：“你这孩子，学精了啊！以前你都不会这些生意经的。”
葛舅妈推了推葛舅舅，笑着说：“我看合适，这年头罐头不那么稀罕，熏肉才稀罕呢！都是那么实诚的肉！熏肉相对于鲜肉，可是掉了好些称的！”
熏肉在熏制的过程中，中间的水分和油脂都会减少，相对于鲜肉做的罐头，还有汤汁来说，确实是浓缩了不少了。
葛舅舅一想也对，就不太好意思吭声了。
葛舅妈见丈夫不说话了，就自己接着说：“罐头是一箱子二十罐，也就是一箱可以换四斤肉？不知道亲家愿意换多少？”
朱凤英还在盘算，邓秀宁问：“舅奶奶家有多少箱？”
葛舅妈说：“除去送礼的，还有四五箱，我家也吃够了，如果你们愿意，全换给你们也行。”
看来这葛舅舅在罐头厂的职位也不低，分到的东西还真不少。
邓秀宁对朱凤英说：“奶奶，咱们全换了吧？等过几个月，妹妹要开始吃饭之类的，肉罐头的肉可以给她做粥，熏肉对她来说太硬了，嚼不烂不说，容易卡着她。而且，咱们家也总吃干肉，有些腻了，可以用肉罐头换换口味。”
作者有话要说：啥时候天晴啊，叹气……阴雨天容易心情不好：，，，请牢记收藏：, 最新最快无防盗免费阅读