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第158章 家族企业的痛点(大章)【1 / 4】

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升学宴的当天晚上,还有两三桌人吃饭。中午喝醉酒的父亲他们也被叫了起来,但晚上几个醉酒都不愿再喝一丁点儿酒了。

留下来的全是些亲戚,包括外公外婆和大姨他们。晚上都统一安排,他们继续在酒店里面歇息。给他们找了第二天早上的客车送他们回去。

本来母亲是想留下外公外婆在住几天的,但是外公外婆听说他们家又在市里开了店了,还投资了两百多万。就让他们好好的去经营店铺,不要管他们。

虽然每个月母亲就都给外公外婆寄回去两千块钱,但这次走的时候,母亲还是给外公外婆的额外准备了两千块钱的红包。说是这次出来,又没有陪他们去买点儿东西什么的。就让他们自己回去,去镇上想买什么就买点儿什么。

第二天早上送走大部分人之后,就二姑父和大姨留了下来。二姑父是因为二姑和表姐都在城里,这次出来还把他们家小儿子也带出来了。因为也是放暑假了,想出来在城里玩几天。

二姑他们一家人好久没团聚了,这次二姑夫就打算留下来在城里住几天。龙虾收购的事情,这几天他已经找好了人顶替几天。

二姑夫来的时候,还带了点儿山货出来。山上抓的一些,野鸡,野兔什么的。已经收拾好了带出来的。第二天中午,炖的汤都是二姑父带来了山货炖的。两三只野兔,却被二伯拿去龙虾店里面烤去了。说那玩意儿,烤出来也特别好吃。

大姨是因为想留下来,跟着母亲一起去市里的店帮忙。家里面的小孩儿,都交给大姨夫一个人带着了。主要是在这边学车的大老表,回到家里给大姨他们说了一些他们店里的情况。

这一说就把大姨给说得眼红了,两口子商量了一下之后决定让大姨出来先去店里面帮忙。等到自己学会了厨房的那些东西以后,想再找机会自己也去开一家店。

在家的时候,大姨和大姨夫就仔细商量过这个事情。觉得到时候他们学会了再去开店的话,会得到妹妹一家的支持。肯定不会把店开在他们家的店附近抢他们生意的。

大姨有这个想法,主要是他们家多少还有点儿积蓄。比田江云二伯他们这些家里面都好很多。

中午吃饭的时候,也是热热闹闹的两大桌子人。

二姑父准备的这些山货,也是受到了所有人的欢迎。特别是烤出来的野兔,几个小孩儿像吃着玩一样就给干掉了两只。最后就剩下一只,让大人们尝了尝鲜。

田江云也是夹了一筷子,试了一下味道。也觉得很不错,烤出来味道闻着很香。吃起来里焦外嫩,再加上他们家特别的烧烤调料,就让这个烤野兔味道很特别。

这点儿特别的味道,全仗着二姑找来的土香料。田江云吃完之后就提出,让二伯和父亲他们在市场上买点儿养的兔子回来再烤一下试试。

如果说烤兔子能够弄成功的话,又是他们家的一道招牌菜。还能弥补一下,中低端消费的价格空缺。主要是烤羊那玩意儿,一般人是真的吃不起。

活羊都需要七八块钱一斤,一只烤羊起码都得40斤往上。再加工出来再算上其他的一些成本,卖个500块钱一只都不赚钱。目前他们家定的价格就是一只40到50斤的烤羊800块钱。

而一只四五十斤的活羊,杀出来以后连骨带肉的也就15斤到18斤的样子。客人一算账的话,羊肉就差不多顶了50块钱一斤了。

但这烤兔子就成本低很多,市场上养殖的兔子,一只的成本也就几十块钱。而且兔子体型较小,烤起来也没那么费事儿。这样一来,一桌客人主要吃龙虾,再加上一只烤兔子的话,消费也不会太高。

父亲他们听完都觉得这是个好主意。二伯当场就表示,下午他就去再买几只回来烤一下试试。

说到味道这里,田江云才想起来那一味土香料的作用。那玩意儿在老家的山上一也并不是很常见,现在用的香料基本上都是在老家收的。

就顺便让二姑父回去之后,去山上挖点回来,栽在熟地里面看能不能栽活。二姑父当场就表示,等他回去了就去多挖点回来种上。

这一味香料算是他们家的秘方了,要好好保护起来。目前市场上都买不到这种香料,现在还看不出来这香料的作用。主要是还没有出现竞争对手,估计等明年就会有一大批人模仿他们家了。到时候这个香料就弥足珍贵了。

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