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一边吸着凉气，一边凑上去帮忙。
七手八的将四个牛蹄子拉到一起绑好。
屠夫司机磨了两下刀子，指挥七八个司机将牦牛死死压住，姜宁主动抓住了牛头，将牛头扭成九十度，牢牢固定住，屠夫司机膝盖压着牛脖子，扒开毛找准位置。
一刀捅了进去。
牦牛剧烈挣扎起来。
七八个司机差点没按住。
至于牛头则是纹丝不动。
条件有限，也不用接牛血了。
直接放到地上。
过了一阵，牦牛不再挣扎后，司机们才起身。
七嘴八舌的讨论这牛能出多少肉。
姜宁回了一趟车上，去看了一下冯雪。
到了近处，大众女司机站路边张望呢。
看到他来，就问了一下：“那边一堆人在干嘛呢？”
姜宁道：“我买了牛牦牛，宰了请大伙吃肉。”
大众女司机惊讶的不行：“你买牦牛？”
姜宁点头：“对。”
女司机问：“一头牦牛多少钱啊？”
姜宁说：“一万。”
女司机又惊讶：“牦牛这么便宜的吗？”
姜宁呵呵两声，这也是个不懂行情的。
但没解释，往车前去了。
冯雪其实早就坐起来了，本来正趴在车窗上往外张望呢，看到姜宁回来，就立刻钻进了被窝继续装死，实在是太尴尬了，有点不知道怎么面对。
姜宁拉开车门瞅了一眼，喊了声：“姐？”
冯雪一只手伸出被窝晃了下。
姜宁就问：“好点了没？”
冯雪比划几下，意思好些了。
姜宁又道：“车里的空气不流通，容易缺氧，你起来下去转转吧！”
冯雪摇了摇手，不想起。
姜宁再没喊她起来，道：“我买了头牦牛正在宰杀，一会煮点牛肉你起来吃点肉。”
冯雪晃了下手，意思知道了。
姜宁拿了瓶水，就去了屠宰现场。
现场围了几十号人，全是附近车上的司机。
大众女司机也跑过来看稀奇。
普拉多车主也在帮着拉牛腿。
不帮点忙，怎么好意思吃肉。
更远处还有司机正在赶过来，都是听说有老板买了两头牦牛，要请大家吃饭，过来看稀奇的，要是能混点肉吃，那自然更好，毕竟好多司机已经开始饿肚子。
不是所有司机都会在车上准备大量食物的。
干过屠夫的司机明显是个二把刀，剥个牛皮了剥了一个小时，牛皮戳的到处是洞，有的地方还粘连着大块的肉，简直是惨不忍睹，一张上好的牦牛皮是彻底废掉了。
好不容易剥掉牛皮，开始掏肚子。
结果屠夫没掌握好力度，一刀划过去。
把肚子也给划开了，牛粪淌进了腹腔。
恶心的几个女人都不想看了。
几个司机满手牛粪将肚子提出来远远扔掉。
又拿桶从车上放了水来，把腹腔冲洗了好几遍。
总算洗干净后，才开始剔肉。
屠夫一边磨刀，一边征求了下姜宁的意见：“老板，这肉怎么分？”
姜宁道：“你把里脊和外脊给我取下来，其他的随便分吧，能吃多少取多少，不够那不是还有一头嘛，也并一宰了，最好都吃完，不然走的时候得把那牛放了。”
屠夫答应一声，开始取外脊。
外脊好取，就在脊梁杆子上。
没费什么功夫就给剔下来了，只是屠夫的功夫实在不怎么好，硬生生把一整块外脊梁给剔成三段，好在都不熟，围观司机也不好笑话，还得说上几句好听的话。
有人干活就不错了。
谁敢笑话。
取下外脊，开始取里脊。
里脊就不太好取了，条件太简陋，整头牛都放在牛皮上，取里脊还得把腹腔扒开，着实有点费劲，屠夫费了半天劲，才将剔成拳头大肉块的里脊取出来。
人也累的气喘吁吁。
海拔太高，稍微运动量大些就会气喘。
一身力气，在这里还使不出一半。
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