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关外除了冰城以外,基本上每一座城市都有一个铁西区,通俗又易懂。冰城叫道里、道外。这个主要原因就是关外各地有铁路的历史太久了,而且大多是南北行车。
“爸爸,咱们去哪?”张小悦趴在车窗上往外面看着问。
“哎呀,你好笨哪,肯定是去三叔家呗,还能去哪?有房子不住啊?”唐豆豆翻了个白眼儿。
张小悦呶了呶嘴,巴嗒了两下:“不太想住在三叔家里。”
“为什么?”孙红叶问她。
“吃啥?都不会做饭,王爷爷王奶奶又没回来,让我爸做饭哪?这么多人。”
“那边有食堂,有你吃饭的地方。”孙红叶把张小悦搂到怀里揉了几下:“看把你吓的,就这么耽心你爸累着啊?你怎么不耽心我呢?”
张小悦愣了一下,看了看孙红叶,然后伸手去前面拉张彦明:“爸爸,妈妈会做饭吗?”
张彦明和司机哈哈笑起来,把孙红叶弄了个大红脸,狠狠的在张小悦小脸上咬了两口,弄的张小悦吱哇乱叫起来。
“等着,今晚我就给你做饭,让你瞧不起我。”
“呃……能吃就行,咸点淡点其实吧,我也都能将就。”张小悦没说不行,而且还鼓励了一下,只是这鼓励的话明显不太那么好听。
事实上张彦明都不知道孙红叶会不会做饭做的怎么样,也没机会呀。这事儿还不能问。
“你擅长什么菜?”张彦明问了一句。
“洋杮子炒鸡蛋,酸辣土豆片。”
这两道菜可以说地不分南北,季不分夏冬,全国人民都熟悉,全国百分之七十以上的人都爱吃,或者经常吃。
不过这两道菜一报出来,张彦明心里也就有数了,估计孙红叶也就是弄过这两样了。
“这个酸辣土豆片你还别说,我还真做不太好。”张彦明想了想摇了摇头。他确实不擅长弄土豆。
别的菜他是一学就会,一做就得,但是这个土豆就仅限于炖和烧,土豆丝土豆片他有点玩不转。主要是不喜欢吃。
做菜这东西,其实最难的就是家常菜,那些酒店里越贵的东西做起来反而越简单,有些甚至就是傻瓜式操作。
反而是这些常见的家常菜,对刀工火候味道各方面的要求相当高,最关键是,每个人对这些家常菜都有不同的记忆和喜好。