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在上菜之前,酒已经摆上了桌,啤酒白酒全有,陈辰买菜一共花了一千六,酒就占七百多块。
在这一点上,李长贵很满意,最起码这个小师傅还是懂人情世故的,没糊弄他。
喜欢喝酒的人已经先喝上了,李青阳和亲戚们在一桌,就在李富贵的旁边。
十点整,后厨的门开了,各种菜品的香味蜂拥而出,比刚才大了好几倍。
帮厨们端着菜开始四处奔走,李长贵倒了一杯酒,心里打了个腹稿,把准备要说的祝酒词又默念了一遍。
作为东道主,肯定要提升一下酒席的氛围,另外也要对来宾表示感谢嘛。
“上菜喽,小心油,土鸡炖榛蘑,酱牛肉,家常凉菜。”
都是比较亲近的家里人和朋友,菜上来也不等李长贵发话,都纷纷自己动起手来。
李青阳对这个酱牛肉可是记忆深刻,也不废话,筷子闪电般出击,直奔主题!
满满一盘子泛着红润色泽的酱牛肉,薄厚适中,有些泛黄的透明牛筋点缀其中,卖相绝对一流。
“唔好,这个酱牛肉不错,好浓郁的酱香味,诶?还有回甘!”
“这是什么牛的肉?不柴不硬,咸淡适中,不错不错。”
“嚯,这个凉菜拌的好,哈哈哈,用来下酒正好!”
李青阳暗暗翻起了白眼,还有心思说话呢?看来你们是没见识过农村的大席啊!
果然,盘中的酱牛肉开始飞速减少,陈辰切的牛肉片恰到好处,看似薄薄的一片,却一点都不松散。
一筷子夹下去能带出来好几片,一桌十个人,每人两筷子就清盘了!
当然,像李青阳这种作战经验丰富的,早就已经吃了几大口,并迅速转移战场,瞄准了香喷喷的小鸡炖蘑菇。
“感谢各位亲朋,不远万里的到来,大家吃好喝好”
手里端着酒杯的李长贵有些尴尬,似乎没人理他啊,你们这太不礼貌了!
那个张二愣子,不是说最看不上农村的大席么?现在他在干嘛?跟自己侄子在抢酱牛肉?
眼看着盘子飞速清空,李长贵也不管什么谢酒词了。
伸出筷子稳准狠的一击,成功拿下了最后两片酱牛肉,放入嘴中慢慢的咀嚼。
“葱爆羊肉!烧席师傅推荐趁热吃。”
陈三元端着一大盘子葱爆羊肉放在了桌上,看着空空如也的酱牛肉盘子呆了呆,自己上菜很慢么?
葱爆羊肉跟小鸡炖蘑菇就不一样了,浓烈的香味在菜一上桌的一瞬间就四溢开来。
这回所有人都齐刷刷的伸出了筷子,就连李长贵也不管什么祝酒词了,烧席师傅可是说了,要趁热吃!
“哦豁!这大肉片子太爽了,怪不得古话说要大口吃肉,真他娘的香!”
那是一整块的羊后腿肉,肉片最宽的地方,足有小孩子脸那么大,一片肉就是满满一大口!
这一大盘子葱爆羊肉可是货真价实,甚至肉片被夹在空中还会自己弹几下。
“这肉片绝了啊!咱从来没吃过这么滑嫩的羊肉片,这是在哪买的?”
“嘁!你懂不懂啊!这是大刀肉片,明显是师傅自己切的。”
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